最近食べた美味いもん
北条の三浦洋菓子店さんのマカロン
家庭争奪戦の末 5個だけ手元に
種類も豊富で選ぶのも楽しい
素材の良さと丁寧な仕事が味に出てる
ほんとに美味しい
お菓子で丁寧な仕事がここまで味に出るのは
滅多に巡り会えない
緻密な仕事してるな〜
ピスタチオ 美味すぎる
豊富なラインナップ
次は全種類制覇するぞ〜!
さて次は
一番町のつけ麺 蔵木の牛モツつけ麺
メインの出汁は鰹かな?
魚介系のスープに牛モツが入ってて
濃厚な旨味が太麺に絡んで美味い
スープに入ってるレモンマリネしたキャベツが酸味を足してくれて味に奥行きが出てる
旨し!
次は
津島の坂本鮮魚さんの殻付き牡蠣
なんせデカイ
そして安い!
酒かけてラップして、レンジで5分チン
もうね!プリプリで旨旨!たまりませんわ
何にもつけない方が旨味マックスで良き
軽くポン酢でも美味い
次は
愛南の ゆらり内海のランチ 680円
ちょい全体的に量が少ないがおかずは3品
ご飯と味噌汁と漬物付き
安いな〜
甘トロ豚の生姜焼きとイカの酢味噌合え
そして真鯛のカマの唐揚げ
初めてカマの唐揚げ食べたけど美味かった
真鯛の身は淡白だから油と相性が良いね
臭みが皆無だったよ
真鯛は愛南ゴールドを餌に混ぜた
養殖の愛南ゴールド真鯛かな?
次は高松市のカフェ 森のカフェ
苺たっぷりパフェ
甘さの加減が程よい生クリーム
朝どれの苺の美味しさ
バランス良きですな
美味しいものを食べる事
それは幸福だな!
やはりびやびや鰹だ
と言うのも
日戻り鰹と書いてあっても加工日が日戻り時で
店頭は翌日かもわからないし…
ほんと嫌な性格だわ 俺
びやびや鰹ならばと女節2本雄節1本購入
1節500円前後が多いが少し大きめ600〜700円をチョイス
まだ数取れなく少し高いみたいだな
これ現地で現地の人向けの値段だから自分からしたら激安だよ
雄節は貢物に献上
女節2節は一緒に行った友人と2人で食らう
発泡スチロールに氷をたっぷり入れ鰹をイン
急ぎ松山へ2時間半かけて戻り
皮を剥ぎ刺身にする
柔らかくもっちりした身で包丁が途中で止まる
脂も程よく乗ってる様だ
全く臭みが無い 皆無に近い
そして血の旨味、甘さ、血合部分が美味いな
鰹独特の清涼感
脂もほんのりと乗り丁度良いバランス
登り鰹だなって思わせる脂だ
そして、もっちりした身が舌に絡みつき
旨味を存分に伝えてくる
ほんとにめっちゃ美味いわ
これは堪らんな〜
2人でこんなに沢山食えるか!と言ってたけど
あっと言う間に無くなったよ
愛南の人は幸せだよ
こんな良い鰹食べれるなんて
愛南 深浦漁港の日戻り鰹は漁船内で取れてすぐに
スラリー氷で一気に深度体温下げるので鮮度抜群
鰹はこれが一番大事
料理屋からの発注分は神経締めまでしてるみたいだ
時間を少し遡り
お昼に愛南の某所でランチ食べたのだがもの足りず
ディスカウントスーパーのダイレックスへ
愛南のダイレックスは魚が熱い
鰹だけでも鰹、スマ鰹、ハガツオと種類が多い
そして安い
他にも見た事無い魚とか沢山ある
ディスカウントスーパーとは思えないラインナップ
グレもデブいし
石鯛こんなに並んでるの見た事無いかも
安いかどうか?わからないけど
100g198円って国産ブタバラの値段やん
自分のチョイスはスマガツオ 398円
お店で醤油とお箸を貰い車内で速攻食った
旨味が強く柔らかい、甘さもある
美味いけど白いご飯と一緒ならもっと美味しくいただけるだろうな
それとハガツオも買えば良かったな
しかし恐るべき愛南ダイレックス
夕方16時以降にはびやびや鰹も並ぶみたいだし
びやびや鰹をその場で食いたい方は
夕方から要チェックかもね
東日本大震災から12年
亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに
そのご家族や被災された方々に、心よりお悔やみとお見舞いを申し上げます
あの日あの時何してましたか?
私は仕事でホワイトデーの催事の状況をチェックに車で移動してる最中でした
車内のテレビで見た津波が街を飲み込んで行く様子に唖然としたのを覚えています
若い頃は何の為に生きてるのか?わからなくて
随分悩みました
40を過ぎたある日、この震災がきっかけで
ふと思ったのです
意味なんて無いさ
生きてるのでは無く、生かされてるのだから
人生で確実な事は唯一
生まれたら、いずれ死ぬ
どうせ生かされてるのなら
精一杯生きなくては
先に散った友に申し訳が立たない
さぁ 今日も歩いて行こう
霞掛かった夜明けが春を感じさせる
まだまだ寒いが日中は20度まで上がるそうだ
久しぶりのジギング
どうなんだろうね
春の魚は気まぐれなので良い時に当たれば良いが
ここ最近は良い時には当たらないのよな
西尾遊漁
珍しく少人数の5人での乗り合い出船
コロナも一応終息しかけ
人気遊漁の西岡遊漁はいつも満船
こんな時でも無いと乗れないのよな
かと言って今更他の遊漁に乗り気も起きずで
従って潮の良い日には乗れない事が多い
今日は珍しく大潮で潮が良いが…
釣運ここの所皆無だしとネガティブ思考満載
ポイント1
先ずはYNジグセミロング150g ゼブラからスタート
パターンとか全くわからないので
ベーシックな巻いて止めで様子を見る
着底し5m巻いて止めを3回繰り返す
3回目の止めで微かな違和感
少し待って合わすとヒット!
1頭目の1メソッド目で当たると気持ち良いわ〜
ハマチ大
この時期にしてはコンディションの良いハマチだな
画像では細く見えるけどもっと太かった
アシストフック2本共に口の外側に掛かってたわ
これは食いが良く無いかもな
運良く掛かっただけかも…
その後は潮上の方に2本当たったけど
魚の反応はあるが活性が低く触ってこない
やっぱり食いが悪いな
西岡遊漁は釣果が良いので他の遊漁船が寄ってくる
そしてポイントが潰れる
ポイントに船が1台と2台では食いが全く違う
活性が高い時は問題無いが低い時は一気に食わなくなる
人気船の宿命なので仕方ないな
なのでポイント移動
島周り
魚が見えるポイントが少ない様だ
ハマチクラスは数が少なく回遊してるのか直ぐに居なくなるみたいで狙えない
仕方ないのでヤズを狙う
数は魚探で見えてる様だが中々食わない
巻きでは食って来ないな〜
魚探には上の層にも見えてるとのアナウンスなので
水深50mで30m巻き上げ止めておく
コッコッと当たるので一息待って合わせるとヒットする
面倒なヤズの釣れ方
このメソッドは船長の上の層にも見えると言うアナウンスと合わせなければ釣れないメソッドなのでタイミングが難しい
餌釣りみたいなメソッドで嫌いなんだけどね
なんだかんだ7匹取れた
まぁ人並みだな
潮が落ちたのか食わなくなる
こうなれば飯食って寝る
見上げれば少し霞んでいるが、気持ち良い青空
今日は一人ミヨシなので寝転んで空を見上げながら昼寝と言うか朝寝かな
丁度良い陽気だし船の揺れが心地良い
気がつけば1時間以上寝てたよ
ポイント移動を繰り返しも釣れない…
これは厳しい状況だな
天気は良いのだけどね
移動を繰り返し時間的にも最終ポイントかな?
朝の島と同じ状況
船長のアナウンスに合わせて止める棚を決める
同じ様に当たってくる
全てヤズサイズ
潮上の方は巻きで食ってるので
最初の群れの1匹食ったら後は巻きでは食わない
ヤズのあるあるパターン
なので活性のある中層以上の回遊ヤズを止めで狙うしか手が無い
何とか7匹追加して納竿
ハマチ1 ヤズ14
朝ハマチ取れて無かったらヤズのみだったな
厳しい釣りだったけど海に癒されたよ
悲しいお知らせです
ラムーの3kg198円の氷が値上げされてましたわ
税込み238円になってます
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このブログでは ヤズ ~60センチ ハマチ~80センチ 鰤80オーバーと書きます
■■■■船宿■■■■■
西岡遊魚 大潮
■■■■■使用ルアー■■■■■
■■■■■タックル■■■■■
スピニングタックル
ROD: MC Works REAL FUSION 612LR
REEL: シマノ ステラSW6000PG
LINE : YGK エックスブレイド(X-Braid) スーパー ジグマン X8 3号 200m
SHOCK LEADER: シーガーフロロカーボン12号
HOOK: 土肥富 海鷲L
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ベイトタックル
ROD: ダイワ ブラスト 63XHB・Y
REEL: ソルティガ15H
LINE : シーガーPE X8 3号
クレハ(KUREHA) PEライン シーガー PE X8 200m 1.0号 20lb(9.1㎏) 5色分け SPE2001.0
Amazon(アマゾン)
1,680〜2,794円
SHOCK LEADER:シーガーフロロカーボン12号
HOOK: 土肥富 海鷲L
■■■■■釣果■■■■■
ハマチ中 1 ヤズ 14









































