だしや鰹節でおなじみの
マルトモさんから素敵なお知らせ
新商品が一足お先に試せちゃいます
そして発売中の商品ももらえる
だしは毎日使うので
新商品が気になるところです
今なら20名様モニター募集中
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
博多若杉 牛もつ鍋セット
チャンポン麺がデフォルトで
ついてるのが非常に助かります
しかも冷凍保存なので
通常の生麺より日持ちするのが
さらにありがたいですね
私が用意したものは
お好みの野菜
まな板
包丁
鍋
菜箸
皿
今回は水炊きと勘違いしてたのもあり
白菜と豆腐としめじと筍を入れてみました
スープは濃縮タイプなので
お好みで調整できると思います
私は濃いめに作ろうと
500mlの水を入れましたが
それでもスープ量はたっぷりです
野菜をたっぷりいれても濃さは
問題ないと思います
モツは冷水解凍後に湯通し
それでも大きさとプリプリ感は残ったまま
大きめなモツがゴロゴロ入ってます
スープは味噌味で
コッテリよりの濃厚さでした
この濃厚さがまた野菜と合います
濃いめに作ったのもありますが
白菜が染み染みでお酒も進みそう
そしてチャンポン麺を投入
少し冷蔵庫にいれてましたので
完全冷凍ではないですが
煮る時間はそんなにかかりませんでした
モツの脂とスープを吸った麺が
また堪らないです
やっぱシメはチャンポン
おうちにいながら
美味しいモツ鍋が楽しめる
皆さんも是非一度
お試しください
実は一度も液体味噌を
使ったことがありません
確かにパック味噌よりは
計量しやすいですし出しやすい
ちょい足しで
アイスにかけて食べてみたい
今なら200名様にプレゼント中
【マルサン】新商品！「だし香る鮮度みそ えびだし410g」200名様に試してご意見募集！
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
大分産塩ふき椎茸
ぱっと見た感じでは塩昆布の
椎茸バージョンのような雰囲気です
この椎茸がどのくらい
大きくなるのでしょうか
おすすめの食べ方として
まずお米2合と1袋を炊いてみます
入れた感じは塩が溶けただけで
見た目の変化はありません
お米に色がつくのかな
セットしてスイッチオン
炊けたらビックリ
炊き込みご飯らしく茶色に
めっちゃ簡単
おこげも美味しそうにできました
食べてみると醤油の風味と
椎茸の旨味が凝縮して
本格的な炊き込みご飯でした
味は濃くなくどの年代の方にも
食べやすい味付けです
入れて炊き込んだだけですが
こんな見事に
炊き込みご飯が作れるとは・・・
料理下手な私ですら簡単にできます
今回は通常と同様のお水で
炊きましたが硬めになったので
気持ち多めにお水を
入れたほうが良いかもしれません
今回はシンプルに作ってみましたが
次回は鶏肉や人参
シメジなどの具材をいれて
作ってみたいと思います
すごく簡単に本格的な炊き込みご飯が
作れるので忙しい日常に
重宝しそうです
おうちにいながら
美味しい炊き込みご飯が簡単に
皆さんも是非一度
お試しください
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
本格博多もつ鍋セット
もつ処天地人は山口県防府市で
創業15年を迎えるお店です
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
本格博多もつ鍋セット
創業15年を迎えるお店です
冷凍便でお届けして貰えましたよ
スープの色味がとても綺麗ですよね
私が用意したものは
お好みの野菜
まな板
包丁
鍋
菜箸
皿
スープはストレートタイプで
鍋に入れるだけ
味噌味ですがあっさりな感じ
私が用意したものは
お好みの野菜
まな板
包丁
鍋
菜箸
皿
スープはストレートタイプで
鍋に入れるだけ
味噌味ですがあっさりな感じ
薄くならないようにしつつ
しめじと白菜を
たっぷり入れました
おおぶりで沢山入ってました
このモツがまた最高で
出来上がるまで待ち遠しかったです
味はと言うと臭みはなく
じゅわっと感とコリコリ感
いくらでも食べられそうです
味はと言うと臭みはなく
じゅわっと感とコリコリ感
いくらでも食べられそうです
量も少なすぎず多すぎずに
ちょうど良かったです
でも食べ盛りなお子さんがいる家庭には
少し足りないかもしれません
良質な脂で翌日の胃もたれもないので
年配の方も食べやすいと思います
今日は気分変えて
チャンポン麺で頂きたいと思います
スープにミルクを少々足して
かまぼこと豚肉追加して
チャンポン風に
モツの脂が溶け込んだスープと
汁を吸った麺が最高です
ちょっと贅沢な本格的モツ鍋
皆さんも是非一度
お試しください