A★dueの初心者blog -5ページ目
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
オマールブイヤベーススペシャル
オマールオマールさんは
カナダで厳選されたオマール海老を
全国各地のお客様に自信をもって
ご提供しています
すっごく大きいです
届いた時にその重さにびっくり
ずっしりとボリューム満点で
火にかける前からテンションあがります
説明書をみると
届いたアルミの入れ物のまま
冷凍状態で直火で20から30分火にかけるだけ
我が家はIHなので
カセットコンロを使ってみました
具材は
活オマールブルー 1尾(半身×2)
エクルヴィス
スズキ瞬間スモーク切身
片貝ホタテ
ムール貝
はまぐり
アルゼンチン赤海老
アサリ
赤パプリカ
黄パプリカ
グリーンアスパラ
たっぷりの海鮮とお野菜が入っています
ブイヤベース自体も海鮮ダシが
効いていておいしいのはもちろんのこと
オマール海老が凄くぷりぷりです
爪先まで身が詰まっていて
最高でした
ムール貝や赤海老も贅沢さを演出していて
たまらなく美味しかったです
シメはチーズリゾットで頂きました
旨味の詰まったシメは堪らなかったです
おうちにいながら本格的なブイヤベースと
豪華な具材で贅沢な気分になれました
気になった方は是非
お試し下さい
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
佃煮3種類セット(国産原料使用)
高木海藻店さんの
ひじきのりなどののり佃煮は
10個パック入ってます
3種類の佃煮が全て個包装になので
少し使用したい時や
お弁当にも入れられるので
とても便利な一品です
ミネラルや葉酸、食物繊維や
ミネラルもたっぷりで
健康にもいいのも嬉しいですね
卵かけご飯にめかぶを乗せて
頂きました
あまじょっぱい味付けなので
白米と本当に合います
お子さんから年配の方も
みんな好きな味だと思います
普段めかぶは食べる機会が少なく
少量パックで長持ちするのは
買いやすいですね
ひじき海苔は娘がハマってしまい
美味しいっとあっという間に
ご飯を食べてくれました
のりの佃煮もひじき海苔より甘めなので
こちらものパクパク食べてました
お弁当のおにぎりの具にしたり
パンの上に乗せて
チーズのせてトーストにしたり
きゅうりやトマトと和えてみたり
アレンジ料理として色々な食材に
使用出来るのも良いです
とろろめかぶはすこーしだけピリ辛なので
小さなお子さんにはダメな場合も
娘はどれも大好きすぎて
毎日佃煮連呼します
気になった方は是非
お試し下さい
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
野菜と米粉のパンケーキミックス
３歳の娘は野菜嫌いでパンケーキ大好き
もってこいの一品でした
お試し出来るのが本当にありがたいですね
naconaさんは
「野菜を粉にして食べる」という
新しい野菜の摂り方を提案している
野菜不足の現代人には
ぴったりな商品を取り扱っている会社です
1袋でごぼうの食物繊維4500mg
23種類の乳酸菌1000億個
グルテンフリー、アルミフリー、白糖不使用
保存料、着色料、合成甘味料、増粘剤不使用
今回は３歳の娘と一緒に
早速作ってみました
粉を混ぜると通常のパンケーキよりは
ごぼうの粉末がはいっているからなのか
少しだけ色が茶色いです
粘りは特に強くなく混ぜやすいです
焼いていきます
米粉はふんわり感がないものも
多いですが
こちらの粉は通常の
パンケーキミックスのように
プクプクと膨れてきます
焼き目がつくと一般的なパンケーキと
変わらない見た目でした
ほんのり黒糖のような甘さがあり
しっとりふっくらとしていて
非常に食べやすいです
米粉なので小麦アレルギーの方にも
とってもおすすめですね
気になった方は是非
一度お試し下さい
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
半田手延麺 八千代
麺類大好きなのでお試しできて
嬉しすぎます
こちらの麺はうどんの強いコシ
そうめんのつるつる食感
その両方を合わせ持つ新食感の
ハイブリッド麺です
国産小麦100％なのも安心なところ
日本のそうめんの小麦は
ほとんどがオーストラリア産のようで
原材料表示に小麦粉(国内製造)が多いです
国産だと思ってしまいがちですが
小麦粉は小麦を加工した加工品となるので
製造された場所が記載されてます
なので「国内製造」は国内で
小麦から製粉して小麦粉に加工しただけで
原産地は不明だったりします
小麦粉(国産)と記載あるのは国産の小麦を
国内で製粉した小麦粉の証拠ですね
早速作ってみました
たっぷりのお湯で湯がいていきます
麺の太さはうどんとそうめんの
ちょうど真ん中くらいです
茹でていくと
うどんの細めんの太さに
今回は半熟卵と甘辛煮のお肉と
ぶっかけでいただきました
保存料・化学調味料不使用の専用つゆも
お出汁の旨味がしっかりと味わえます
うどんよりも細く
口当たりがなめらかでもっちり食感は
子どもから年配の方まで好まれると思います
小麦の風味も味わえる一品でした
気になった方は是非
一度お試し下さい
おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました
おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの
spice room スパイスセット
スパイスの効いたカレー大好き
だけど子供が生まれコロナになって
専門的なお店に行ける機会が激減
そんな時に見つけました
スパイスルームさんのキットには
レシピがついており
自分で買い揃えるお肉等の材料や
作り方が写真で丁寧に説明してくれてます
初心者でも安心して簡単に
作ることができそうです
しかも８皿分できる
本格的にスパイスからカレーを
作ってみたいとは思っていても
スパイスを買い揃えたり
調合の仕方が大変だったりと
感じていたので
そんな人たちの悩みを解決してくれる
スパイスセットです
今回初めて作りますが
オリーブオイルを使ってみました
指定されたスパイス入れて炒めます
スパイシーな良い香りが凄いです
玉ねぎと挽き肉を入れると
こんな感じ
次のスパイスと水を追加していきます
レッドチリペッパーは今回不使用
塩も控えめにしました
あとはお好みで煮詰めて出来上がり
普通にご飯でも良いし
ナンでも良いし
水分もう少し飛ばして
パンに挟んでも良いし
グラタンにしても良さそう
アレンジメニューも
楽しめそうです
こんな簡単に本格的に作れるのに
ビックリなスパイスカレー
気になった方は是非
一度お試し下さい
