【昨日はピクニック日和の陽気のなか、多くの方に起こし頂きありがとうございます！（ほぼ満員御礼）「川越から発信！アラブ文化を知る〜観光都市としてインバウンドを考える〜」＠ウェスタ川越20161002】
https://a-cstokyo.themedia.jp/posts/1178403
ウェスタ川越主催の４回シリーズ、
市民活動支援講座のトップバッターとして
アラブとイスラーム、ハラールについてお話しました。
http://www.westa-kawagoe.jp/course/detail.html?id=112
基本は今年2016年2月に毎日新聞社でお話した講座内容になっていますが、
http://mainichimediacafe.jp/eventarc/784/
川越バージョンになっています🎵
ーーー（以下引用）
講師はハラール研究者の岩口龍児さん。岩口さんは立教大学法学部国際比較法学科、アラブ・イスラーム学院卒。スーダン、イエメンに留学、マレーシア、サウジアラビアに駐在した経験があり、現在は「A.CS東京」代表です。
ハラールは特に食の分野で注目され、豚肉を食べないなどの決まりのあるイスラム教徒向けに、イスラム教で合法の食べ物であることを示す「ハラール認証」を取得する動きも出ています。
岩口さんはまず、「アラブ、イスラムについて分からないと理解できない」と語り、アラブ、イスラムについて説明しました。アラブは「アラビア語を話す人々が住む地域」のこと。アラビア語は国連公用語の一つで、西アジアや北アフリカの22カ国以上の国・地域で話されている言語です。岩口さんはアラブの代表的な食べ物である「フェラフェル」（ヒヨコマメから作ったコロッケのような食べもの）、「タジン」（北アフリカの鍋料理）などを紹介しました。アラブ音楽や民族衣装についても紹介し、「イラクのフセイン大統領の像が倒された時、皆が草履でたたいていたのが印象的でした。草履は公式の場所でも履きます。日本と同様に、鷹狩り文化があり、競馬も大好きです」などと話しました。
続いて、イスラムについての説明です。「世界で一番イスラム教徒の人口が多い地域はどこか分かりますか？インドネシアは2億5000万人のうち88％がイスラム教徒だと言われています。パキスタン、バングラデシュもイスラム教徒が多い。インドも16億人の1割がイスラム教徒です。『世界がもし100人の村だったら』という本がありましたが、これが出た1992年に比べて、現在はイスラム教徒は（100人中）4人増えていることになります」
イスラムとは「神に帰依する」という意味だそうです。よく「アラーの神」と言われますが、これは間違い。「アラーは神なので、二重遣いになる」とのこと。「聖典コーランはアラビア語でなければ唱えません。日本国内には、イスラム教徒は10～20万人と言われます。握手は右手でします。左利きの方はご注意を。右手の方がよいと言われます。食べるときは右手で、物を渡すときも右手です。ちなみに、私が留学していたイエメンは、『右』という意味です」
イスラム教のしきたりでよく知られるのは断食（アラビア語でサウム）。「ラマダン」は「断食月」のことです。夜明けから日没までの間は何も食べられないし、水分も取れません。ただし、「病人や妊娠中、育児中の母親、子ども、旅行者などは許される」とのこと。
さて、いよいよ、「ハラール」です。「ハラール」とは「イスラム法上、合法なもの」という意味。その反対語は「ハラーム」です。
岩口さんは「ポルノや利子などがハラームです。日本での関心は食事に関するハラールのみですが、食事に限ったものではありません」と誤解を正しました。食に関しても誤解が多いそうです。「認証がないとイスラム教徒は食べられないのかというと、そうではありません。米や水にもハラール認証がついている商品がありますが、米も水もハラールです。食べて良いものか、食べてはいけないものかは、個々の知識と信仰において個々が判断することであり、私はハラール認証は必要ではないと思います」
イスラム教徒の禁忌として有名なのは豚です。岩口さんは「豚はもともとユダヤ教の食の禁忌です。汚い表現で恐縮ですが、豚肉を食べさせるのは、⚪️んこを食べさせるようなものです。イスラム教徒に豚肉を食べることを尋ねると、『気持ち悪い』『吐きそう』などと言います。それぐらい気持ち悪いことなのです」と語ります。しかし、「豚の骨や脂肪に由来する酵素の全てが禁じられていると確定しているわけではない」と主張する学者もいるとのこと。
厳しい基準として「マレーシア認証基準」というものがあります。この基準に影響を受けている人はゼラチン、化粧品、酢などもだめになるそうです。アルコールについては、「アルコールは酔っ払ってはいけないと言われているのであり、アルコール自体がだめなわけではない。アルコール消毒は病院で普通に使っています。サウジアラビアでは、食事の後にアルコールで手を消毒しています」と話しました。
肉食については、人によって次のように認識が違います。
① 鶏肉、羊肉、牛肉であれば食べる
② 原産国がキリスト教の国であれば食べる
③ ハラール肉であれば食べる
ハラール肉というのは、血を抜く際の儀式をして処理された肉のことです。
最後に、岩口さんは「一番の問題は成分表示です。アレルギー対応レベルできちんと表示すればよい。できれば、英語の材料表示が望ましいです」と話しました。
岩口龍児さんのブログ→岩口昇龍「アラブでお仕事を成功させるコンサルタント」のブログ http://ameblo.jp/a-cstokyo/
ーーーー（引用了）
今回のイベント開催にあたって
各メディアに告知されました。大変ありがたいです！
まずはウォーカープラス。
http://www.walkerplus.com/
つぎは「埼玉県の魅力を体験しつくすための地域キュレーションサイト」デンリュウ埼玉さん
http://saitama.denryu.jp/
最後は「グルメ話題度ランキングとお出かけ情報サイト」Yahooロコさん、
http://loco.yahoo.co.jp/
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講演会の内容について、
私のセミナーの流れは「アラブ」「イスラーム」「ハラール」がキーワードになっている。
今回は主催者側の要望で「川越と私」さらに市民活動として岩口がやってきたことを追加しました。配布資料は、ほとんどのスライドを主催者に印刷して頂き 補足的なもの（動画など）はプロジェクターを通して参加者にお見せしました。
今回参加者の皆様にお見せした動画や、
時間の都合上投影できなかったものを下記ご紹介します。
第1章アラブ １３（数字は、配布資料スライド番号）
高須クリニック＠ドバイ https://www.youtube.com/watch?v=9RtYfnxw_ko
アラブ音楽 17
ル・クラブ・バシュラフ Ghazali Nafar - Le Club Bachraf at Rogoba Tokyo
https://www.youtube.com/watch?v=r9NEuKfh3AM
アラブ音楽19
ナンシー シャハビ 1分２３秒から
Nancy Ajram - Shakhbat Shakhabeet Video Clip
https://www.youtube.com/watch?v=X92Runx9ZHU
フセイン 草履
http://www.nicovideo.jp/watch/sm649340
礼拝
Masjid Al Haram Taraweeh Ramadan 2015 - Day 1 - Sheikh Sudais
https://www.youtube.com/watch?v=uUmsG6i9oWA
アラビアン・サファリ 一番人気（ハディージャさん国際結婚）
https://www.youtube.com/watch?v=ryAO90sejIw
ラジオぽてと
https://www.youtube.com/watch?v=rp15kvN9IJM
（了）
