11/22～☆週替わりMENU☆

みなさまこんにちは

昨日はさわやかな秋晴れでしたね☆

日差しもぽかぽかでした

そして昨日は、セロリのある金沢国際ホテルにて、

ブライダルフェア

が、開催されていました。

多くの幸せそうなカップルさんや、ご家族づれの方が、ご来店されました

楽しいお食事のひとときを過ごせたいたら良いな～・・・と思いながら、

私もウキウキした気持ちでいましたよ

ドレスの展示は私も見たかったなあ～

女性は年齢関係なく、好きなものです

さて、今週の週替わりです

体ポカポカ蕪(かぶ)のコトコトポトフ

蕪って、切ってしまうと見た目は大根ですが、食べるとまるでちがいますよね。

あの独特の風味が口に広がると、冬が始まるなあ～・・・と

しんみり思ってしまいます

季節のお野菜を食べることで、その季節を感じられることが出来るのは

素敵なことだと思っています。

やさしく味付けしたスープで仕上げた、体が温まる一品です

そして、

先ほど大根と口にしましたが、

大根も負けてはいません(笑)

こちらもあったかい、

大根の柚子みそ煮

想像しただけで温まりそう

先ほど試食させていただきましたが、

熱いうちに一口食べただけで、ほっこりと温まりました。

大根と柚子の相性はまさに100％です

食事をいっそうお楽しみいただけるように、

季節を楽しめるお料理をそのつどご提供していく予定です。

みなさま今週も、お仕事、家事、勉強、趣味など・・・

素敵な毎日をお過ごしくださいませ

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076-296-1912

セロリの『食べるラー油』

今日は昨日の気まぐれなお天気とは違い、さわやかな秋晴れですね

いいお天気！こんな日には1人ででもどこかへお出かけしたい

今日はこんなかわいいフルーツが届きました

ひめりんご

りんごが登場して、小人たちも興奮しています(笑)

なくなり次第終了ですので、お早めに

さて今日は、登場以来、お客様にとっても人気の特製調味料

『中華特製・食べるラー油』をご紹介

中華の中村料理長のつぶやきです↓↓↓

「いつもセロリにお越しいただきありがとうございます。

少し前にある食品メーカーが火付け役になった食べるラー油ですが、実はかなり前から

ある調味料です。

約25年ほど前に、香港人が中華の高級食材を使って作ったXO醤(エックスオージャン)という調味料があるのですが、セロリのラー油はどちらかというとXO醤よりのラー油です。XOはブランデーの高級称号で、高級な食材を使って作られていることからそう名づけられました。

セロリのラー油の調合は、内緒です

最初は1ヶ月間のご提供の予定でしたが、お客様からとても人気のため、只今もご提供しております。

突然姿を消す前に、ぜひ一度味わってみてくださいね。」

温かいご飯にたっぷりのせて召し上がってみてください。

ふわっと香るにんにくと、ふんだんに使った香ばしい食材の深みを

楽しむことができますよ

秋模様と、ふんわり週替わり。

みなさま、風邪をひいていませんか？？

元気にお過ごしでしょうか

昨日まで七五三でしたね

このまえの週末もファミリーの方が多かったですよ

七五三の思い出は私も、ところどころハッキリと覚えています。

綺麗な着物を着せてもらって、

特別にピンクの口紅を塗ってもらって(←これが一番嬉しかった)、

神社で、お祝いのお酒をなめて、

帰りに祖父母のお家へ行きました。

そのときのまわりの人の笑顔や、和やかな空気は、

子供ながらにしっかり焼きついています。

断片的でも、幸せな思い出は、時が経っても忘れないものです。

ずっと大事にしていきたいですね。

さて今日、美しさに思わずパシャリした一枚です。

今しか見られない、秋の彩りです。

太陽に当たってきらきら。

今日はよく晴れていて、とってもすがすがしいです

赤、黄色、緑・・・素敵な色の変化ですね。

こういう景色を見ると、なんだか元気がもらえます。

では、肝心の週替わりメニューをご紹介♪

今回は洋食さんからの一品をご紹介したいと思います(＾～＾)

おやおや。ふわふわしてメレンゲのようなこのメニューは・・・？

たっぷりフライドオニオンのソテー、まったりとろろソース

甘い玉葱をたっぷり使用しています

とろろや卵などで仕上げたふんわりソースを、甘～い玉葱に

たっぷりとのせました

そのままおかずとしても、もちろん美味しいですが、

こんな食べ方も

そう、パンにたっぷりのせて食べると・・・

最高です( ´艸｀)

ご来店したお客様、ぜひこれは試してみてくださいネ

今週もぜひ、家族やお友達と

足を運んでみてくださいね

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ピンクの・・・＆きらめきオブジェ☆

ちょっとぶりの更新です

みなさま元気にお過ごしですか？？

結構、風邪が出まわっているみたいですね

今週も肌寒い毎日でした。どんよりしたお天気が続きますね～。

今日は晴れるってテレビで言っていたのに、今もあやしいお天気です

こんなお天気の日ですが、わざわざ足を運んでくださったお客様、

本当にありがとうございます( ´艸｀)

七五三の帰りに、ご家族で来られる方がたくさんおいでました

みなさん幸せそうですね（＾＾）

ただいま、新しいフレッシュジュースをご提供しております

みなさまもう飲まれましたか？？

ほんのりピンク色をした、甘酸っぱくてさわやかなジュース

ピンク　グレープフルーツ　ジュース

画像じゃピンク色がよく分からないですね

普通のグレープフルーツのジュースより、酸味がマイルドで

とっても飲みやすいです

もちろん果汁はなので、

体にもお肌にも優しいジュースです

ぜひご来店した際に味わってください☆

さて、気温もどんどん下がっていきますが、

セロリ周辺も、少しづつ、冬にむけて衣装換え。

・・・綺麗ですね

光はちらちらと動いています

こちらはセロリ入り口付近のロビーにあります。

お昼でも光っていますよ

・・・この雪だるまちゃんは、セロリの前にて熱心にお仕事中です(笑)。

セロリにご来店のお客様を迎え入れています

寒いので赤いマフラーは欠かせないようです

すこしづつセロリもクリスマスに向けて、もっと華やかになる予定です。

楽しみにしていてくださいネ

この肌寒い時期も、スタッフが温かい笑顔でお待ちしております

　

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11/8～ 週替わりMENU☆

みなさま、こんにちは

・・・・。

ただいま、外は嵐

・・・とまでは行かないかもしれませんが(笑)、

でもでも、すごい雨風ですね

台風みたいなお天気です

朝はなんと、あられが降っていたそうな！！

最近買ったコートが、そろそろ出番かな～(笑)

とか考えながら、今日も出勤です

外はたとえ嵐でも、セロリは今日も明るく営業中ですよ

今日は、今週の週替わりメニューをご紹介しますね

秋の♪シェフ特製もちもちニョッキ

洋食さんからは、もっちり食感が魅力のメニュー

シェフが愛情を込めて、ニョッキを手作りしています

このニョッキの食感がとってもおいしい！

今日はコンソメクリームソース仕立て

ソースはその日によって変わるとか・・・

じゃがいもの甘みがお口にひろがりますよ！

私を含めスタッフも「ほんのり甘くて、おいしい～」と笑顔に。

とってもおすすめです☆

お次は♪♪♪

たっぷりお野菜とうす揚げの炒め　チーズカレー風味

ねぎやきのこ、青菜などの季節のお野菜をジュッと炒めて、

まろやかチーズとカレーで仕上げました

なので比較的色が薄めですが、味は濃厚！

ねぎがソースによくからんで、まったりとした美味しさ

濃厚でマイルドな一品です☆

まっしろご飯によく合います！

今日はニョッキがとっても出ましたよ☆

やっぱりシェフが一つ一つ作っているので、おいしさがちがいます

私のように、

もちもち、という言葉に弱い人には、ぜひ味わってほしいメニューです(笑)。

あられも降ったということで、いよいよ本格的に冬に入るのかな

寒くて過ごしにくいですが、

季節の変化を楽しんで過ごしたいですね。

今週もどうか元気にお過ごしくださいませ

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限定☆ヨーグルトソフト！

こんにちは♪昨日のお休みは楽しく過ごせましたか？？

今日の朝は涼しくて、日もさして、とっても爽やかでしたよ

風もそよそよと吹いて、

黄色や赤色に色づいた木の葉っぱに

朝日が反射してキラキラしていました。

いつも、こういうちょっとした事を見つけては

ひとり喜んでいます

風が吹くと、チラチラとイチョウの葉が降りてきます。

さて、ひとつ前の記事でもご紹介したとおり、

『秋のキラキラ美肌フェア』を開催していますが、

今日はこのフェア限定で提供させていただいているデザートをご紹介

さわやか☆ヨーグルトソフトクリーム

前と同じ真っ白ソフトですが、

味はまったく異なります！なんだか懐かしい味。

クリーミーな口どけはそのままなのに、

あまずっぱくて、後口がとてもさわやか

昨日から始まったのですが、わりと男性の方からも大人気でした。

甘ったるくないからでしょうか？？

今だけの限定のお味なので、ぜひ味わってみてくださいね

お昼も夜もご提供しております☆

バニラ以外のソフトクリームはとても珍しいと思いますので、この機会にぜひ

美肌フェアSTART☆

こんにちは

早くも11月。

この中途半端な寒さ・・・

「何着よう～。去年わたし何着てたっけ？？」

と最近毎日考えてしまうのは私だけでしょうか(笑)

そろそろ冬のおしゃれを楽しめる季節ですネ

さて、みなさま☆

今日から、新しいフェアのスタートです

秋のキラキラ美肌フェア　始めました！！

先ほどパシャリしたお写真です↑↑↑

健康とお肌を意識したお料理を揃えております。

「美肌？？う～ん。」・・・と、今つぶやいた方も(笑)、

美味しく召し上がっていただけるボリュームのあるお料理も豊富。

私、こちらの写真を一生懸命撮っていたのですが、

・・・なにやら、くんくん、良い匂いが。

振り返ってみると・・・

・・・・・・。

・・・・・・。

ジャーン！！

こんがりお醤油の、炭火焼きおにぎり

おっ・・・美味しそう～

焦げたお醤油と、炭火の良い香りが広がっています。

表面はカリッと香ばしく、中はもっちりごはん

ぜひ、アツアツのうちに召し上がってくださいね！

こちら、本当に美味しいです。

ということで、

今月も、セロリの楽しくておいしいNEWSを

お伝えしていきたいと思っています

また遊びに来てくださいね☆

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10月も終盤。

この前、1週間経つのがが早いと言っていたのですが・・・（ ・(ェ)・）

1ヶ月も早いですね～

10月も今週で終わりますね。

ブログをはじめてすでに約1ヶ月半。

みなさまに少しでもセロリの美味しいお料理や楽しさが

伝わっていれば良いなあ・・・と思っています。

今日はこんな、ピンクと水色の夕方でした

セロリからの夕日は本当にいつも綺麗なのですが、

こういう空はめったに見れません。

午後のケーキセットを楽しんでいらっしゃったお客様も、

歓声をあげていました

このあと10分ほどでほぼ真っ暗に

日が落ちるのが早い～

今週は先日ご紹介した「マコモタケ」のメニューがかなり好評で、

珍しく延長してご提供しております

今日は高菜のお粥が大人気でした☆

この気温のせいかな？？

あっ！あとですね、

とってもご好評をいただいたホットケーキが、まもなく終了致しますので、

あのミッキーを目にしたい方は、ぜひ週末にご来店くださいませ( ´艸｀)

良い週末を！

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ほっこり。ぽかぽかスープ♪

こんばんは(´・ω・`)

ムムム・・・・・・

さぶい～～～

今日から冷え込むとは聞いていましたが。

本当に寒いですね

みなさま大丈夫ですか？？？

こんな日が始まると、

私はセロリでも温かいものばかり見てしまいます

今日は、
ほっこり温かいスープをご紹介させてください( ´艸｀)

　あま～い。甘エビのお味噌汁

こちらはよく提供しているのですが、しじみのお味噌汁も

提供する日があります。

どちらかをお出ししているので、ご来店してのお楽しみ

どちらもエキスがちゃんと出ていて、体にしみわたりますヨ

スタッフ全員、絶賛のお味噌汁です。

お次は～♪

　レンコンのクリームスープ　蒟蒻ライス入り

このれんこん、美味しそうじゃないですか？？

皮つきなのですが、これが風味があっておいしい！

蒟蒻ライスがたっぷり入っていて、とろ～りプチプチな

食感を楽しめるのです☆

個人的ですが、私はこれが一番好きなスープです

・・・こう寒くなると、本当に温かいものが恋しくなりますよね。

寒がりな私なもので、迷わず

「今日はスープをブログに載せよう！！」

・・・と決意したのでした(笑)

ほんとうにみなさま、風邪を引かないようお気をつけて。

寒くても、毎日ハッピーに過ごしてくださいネ

あたたかい笑顔で、みなさまをお待ちしております(´∀｀)

ドライブ日和♪

どこかへお出かけしたくなるお天気です

土日が終わったら、お天気が崩れるそうなので、

お休みの方、これは・・・外にでるしかありませんネ☆

こんなお天気だと、私も遠出したくなります(笑)

今日の眺めです遠くまで今日は見渡せますよ。

今日と明日はセロリでは絶好のランチ日和です

オープン間際です↑↑↑

今日も美味しいものがたくさん

紅葉シーズンのドライブがてら、ぜひお立ち寄りくださいませ

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