みなさまこんにちは
昨日はさわやかな秋晴れでしたね☆
日差しもぽかぽかでした
そして昨日は、セロリのある金沢国際ホテルにて、
ブライダルフェア
が、開催されていました。
多くの幸せそうなカップルさんや、ご家族づれの方が、ご来店されました
楽しいお食事のひとときを過ごせたいたら良いな～・・・と思いながら、
私もウキウキした気持ちでいましたよ
ドレスの展示は私も見たかったなあ～
女性は年齢関係なく、好きなものです
さて、今週の週替わりです
体ポカポカ
蕪(かぶ)のコトコトポトフ
蕪って、切ってしまうと見た目は大根ですが、食べるとまるでちがいますよね。
あの独特の風味が口に広がると、冬が始まるなあ～・・・と
しんみり思ってしまいます
季節のお野菜を食べることで、その季節を感じられることが出来るのは
素敵なことだと思っています。
やさしく味付けしたスープで仕上げた、体が温まる一品です
そして、
先ほど大根と口にしましたが、
大根も負けてはいません(笑)
こちらもあったかい、
大根の柚子みそ煮
想像しただけで温まりそう
先ほど試食させていただきましたが、
熱いうちに一口食べただけで、ほっこりと温まりました。
大根と柚子の相性はまさに100％です
食事をいっそうお楽しみいただけるように、
季節を楽しめるお料理をそのつどご提供していく予定です。
みなさま今週も、お仕事、家事、勉強、趣味など・・・
素敵な毎日をお過ごしくださいませ
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