ゴールデンウィークも終わりどんどん夏に近づいてきますね
セロリは５月６月 お酢をテーマにお料理をご用意しております
お酢には、疲労回復や、美肌効果、ダイエットなどなど…
私たちに嬉しい事がいっぱいあります
夏前にお酢をたっぷりとって夏ばて対策致しましょう～
メニュー紹介
ホットコーナー
野菜の紅酢ソテー
手羽先のビネガー煮込み
白身魚のタルタル焼き
野菜と車麩の黒酢餡かけ
ご飯・スープコーナー
サンラータン
ちらし寿司
小鉢コーナー
ピクルス
昆布麺もずく風 長芋添え
などなど…まだまだたくさんのお料理をご用意しております
セロリスタッフ一同心よりお待ちしております
こんにちは～
只今ランチ限定で野々市で生産している
『野々市キウイフルーツビネガー』を使った料理
カッテージチーズとカニのライスサラダをご提供中
野々市キウイフルーツビネガーのドレッシングを混ぜ込ませたライスサラダに、
野々市キウイフルーツビネガーで作ったカッテージチーズをトッピング
さわやかな酸味を楽しめます
３月までの限定メニューですので是非食べに来て下さい
先日お知らせ致しました、料理長のプチ料理講座ですが、
おかげ様で定員に達しましたので、受付終了とさせて頂きました
たくさんのご予約、お問い合わせありがとうございます
こんにちは～
セロリも早いもので、今月の３月15日で…
オープンして５年が経ちます！！
５年は長いようで一瞬で過ぎました
これからもセロリで皆様に会える事を楽しみにしてますね♪
さて、３月のメニューは発酵食を使った料理を数種類ご準備しております
とてもご好評頂いている
トマトの糀ジャムオーブン焼き
や、
とってもやわらか
ポークの塩糀炒め
意外な発見
セロリの味噌和え
などをご用意しております
他には、ランチ限定
小さくてとても可愛い ペコロス
一口サイズでとても甘くて食べやすいです
玉ねぎ嫌いの方でも気になる一品
人気メニューのキッシュもご用意しております
セロリでゆったりとお食事はいかがでしょうか
セロリ新企画！！
４月にセロリにて、
鈴木料理長プチ料理講座を開催致します
日時 ４月１０日 11時30分～ 30分程
場所 セロリ店内
参加費 無料
内容 塩糀の作り方
塩糀を使った一品
定員いっぱいになり次第受付終了です
お気軽に参加頂けますので、興味のある方はお友達といかがですか
ご予約はセロリまでお願いします
ご予約・お問い合わせ
076-296-1912
今日は素敵なご家族がいらしゃたのでご紹介♪
私がロビーを歩いていると、写真を撮ってほしいと声をかけて頂きました
ホテルロビーの螺旋階段の所でお写真を撮ってる時にお話を聞いた所、15年ほど前に
金沢国際ホテルで結婚式を挙げて写真撮りを階段の所で撮ったのが始まりで、それから毎年同じ場所で家族写真を撮っているそうです
15年分の写真を見せてもらい、お子様の成長がとってもわかり、とってもいいお写真で素敵でした
今年はその大役に私が選ばれお撮りしました
ちゃんと撮れているか心配です
写真を撮ってる際もほんっっっとうに仲の良いご家族でとても心がほっこりしました
お客様に了承を得て私も写真を一枚撮らせて頂きました
レストランや、宴会、披露宴以外にもこんな形でホテルを利用して頂けるなんてとっても光栄です
また来年もお待ちしております
みなさまにお知らせです
12月から、小松―台北 の飛行機が毎日運航する事が決まりました～
これでいつでも台湾旅行が出来ますね♪
これを記念して、金沢ホテル懇話会主催で、
『小松・台北便デイリー化記念ディナーフェア』を開催致します
セロリでは、ディナータイムにスペシャルメニューをご準備しております
期間 2012年12月1日(土)～12月16日(日) ディナー限定
料金 ￥3,000
内容 通常バイキング ＋ オマール海老 又は 国産牛肉 の一皿 ＋ タピオカドリンク
今しか利用できない、今しか食べれない特別な料理ですので、必見です！！
シェフが腕を振るった一品ですので是非ご利用下さい
ご予約もお待ちしておりま～す
ご予約・お問い合わせ
076-296-1912
こんにちは～
私事ですが…
９/２１をもちまして、
私 川越が『ファーマーズキッチン セロリ』の店長をさせて頂く事になりました～
みなさまがご来店して、笑顔で帰って頂ける様一生懸命がんばりますので、皆様のお越しをお待ちしております
さて、今週の週替りメニューをご紹介
今週は宮本シェフ特製白身魚と椎茸のトムヤン鍋
具材がたっぷり入ってクセが少なくとっても食べやすくなっております
もうすでに、スタッフから大絶賛の一品
今週日曜日までのメニューなのでご来店はお早めに
皆様のお越しをお待ちしております
こんにちは～
夏休みがすぐそこまできています
今年もあの時期がやってきました
セロリでは今年も7月21日～8月31日 ディナー限定で
ステーキバイキングを開催致しま～す
皆様の目の前で焼いたジューシーなステーキをご提供
お替りは何回でも大丈夫
他のバイキングもご利用頂けます
ステーキバイキングをご利用のときは
大人 通常料金￥1.890 ＋ ￥1.000
小人 通常料金￥790 ＋ ￥800
幼児 通常料金￥490 ＋ ￥400
でご利用いただけます
※ご利用は1グループ皆様でご利用となります
お盆期間中はかなり込み合うことが予想されます
ご予約はお早めをおススメ致します
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしておりま～す
お久ぶりです
梅雨に入ってジメジメしてますが、今日はお天気
に恵まれました
セロリでは今年も6月からゴーヤ
のグリーンカーテンの苗を植えました
今では、こ～んなに成長して、直射日光をカットしてくれています
葉っぱと葉っぱの間からキラキラ
太陽の光が見えてとってもきれいなんですよ
グリーンカーテンのおかげで、直射日光が抑えられ気温も少し下がったような…エコですね～
今週の週替りメニューをご紹介
宮本英剛シェフ特製
『ジェノバ風ポテト』
バジル、チーズ、ガーリックの風味が食欲をそそります
夏野菜を食べて夏ばて予防に
では、みなさまのお越しをお待ちしておりま～す
みなさまこんにちは～
今日からなんとセロリの
ドリンクコーナー
にて、
ランチ限定 今とっても話題の、『マテ茶』をご提供する事になりました～
マテ茶はレタス
と比較すると食物繊維がなんと約２５倍も含まれているそうです
セロリでたくさん食べて、マテ茶ですっきりしてはいかがですか
数日前の夜、夜景がとっても綺麗でしたので金沢国際ホテルのチャペル裏まで行き写真を撮ってきました～
こんなキレイな夜景を素敵な方と一緒に見れたら幸せですね～
ちなみにこの写真は一人でパシャリ………
夕日もとてもキレイですので一度見に来てくださ～い
みなさまお久しぶりです 久しぶりの更新になってしまいました
GWはいかがお過ごしでしたか
セロリにはたくさんのお客様にご来店いただきました
ご来店して頂いただきましてありがとうございます
GWが終わり、ちょっと落ち着いてきたところで、新しいメニューが登場♪
ご飯コーナーにて、お子様も大好き散らし寿司をご提供
酢飯の中には色々な具材が入っており、錦糸卵や海苔、紅しょうががまぶしてあります
※日によって入ってる具財は異なる場合もございます
酢飯ご飯が大好きな私は食べすぎ注意な一品です
５月７日～一週間の週替りメニューの写真が撮れましたのでご紹介します♪
高島シェフ特製『イカとペンネの明太子炒め』
プリプリなイカとたっぷり野菜、ペンネに明太子が絡んでとても美味しく仕上がりました
みなさまのお越しをお待ちしておりま～す
