こんにちは
土井です
最近ますます春の陽気が感じられ、お昼はポカポカしていて気持ち良いです
大阪は、本日桜の開花も発表されました！
例年だと、お花見やBBQなどのイベント事の時期が近付いてきてワクワクしだすところなのですが、今年はどうなるのか、、、
気兼ねなく皆で集まってご飯を食べたりお酒を飲んだり出来ていた頃がなんだか懐かしいです。
さて、最近有難いことに、とっても美味しいお料理に出会う機会が多く、特に感動して皆さんにも是非食べていただきたいお店をご紹介します！
一つ目は、本町のスペイン料理店「ETXOLA（エチョラ）」です
本格的なスペイン バスク料理のお店です。
スペイン料理自体、あまり食べたことがなかったのですが、最初から最後まで、ぜーんぶ美味しかったです
だいたいコース料理を食べると、一つはあまり好きではないものがあったりするのですが、本当にどのお料理も美味しすぎて感動しました
会社からも結構近いので、必ずまた行こうと思います
続いては、日本料理「はなの」です
ウェスティンホテル内にあり、店内が鉄板焼、天ぷら、お寿司のエリアに分かれていました。
私はお寿司をいただいたのですが、、、
もう、言葉にならないくらい美味しくて美味しくて
おまかせで握ってもらい、食べるのに夢中で写真は一枚もありません。笑
小さい頃から田舎の隠岐の島の新鮮なお魚をよく食べているのですが、大阪でこんなに美味しいお魚が食べられるとは思っていませんでした
確実に、私の今までの人生で一番のお寿司です
最近感じたことなのですが、歳を重ねるにつれ、“食”に幸せを感じることが増えたような気がします。
10代、20代の前半頃は、ご飯を食べても、ただただ「美味しい」としか感じていなかったのですが、最近は美味しいものを食べている時に本当に幸せだな〜と思います。
美味しいものを食べれるという楽しみがあると、その日まで頑張れたり、食べている時は疲れた身体がリフレッシュされているように感じます
月日が経つと、物の感じ方やとらえ方も変わってくるんだなと実感します
まだまだこれから色々な経験をして、自分の楽しみやリフレッシュ方法を見つけて仕事とプライベートを上手く両立して充実した生活を送りたいです
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