青森ごのへ「梅ジャム」♪
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五戸町産業と文化まつり 11/5(金)～7(日)
詳細はコチラ
星空観察会 10/16(土)～
詳細はコチラ
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ウッカリしてたら11月になっちゃいましたねー。
今日の青森ごのへ、一日雨ばかり。。。
そんな日は、梅ジャムですっきりしよーーー(ﾉ´▽｀)ﾉ
ということで、梅ジャムを買ってみたよー♪
って、まだ食べてないんだけどね。
ジャムって聞くとパンにぬるくらいしか思いつかなかったけど(^▽^;)
お料理に使ったり、サラダにかけてもいいんだって♪
150mlで300円～400円くらいだったかな？
五戸産の豊後梅とお砂糖のみ使用。
五戸町の「梅の郷プロジェクト」で作られているそうです♪
食べたら報告しますー(´∀｀)ｳﾒｳﾒ
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五戸ﾁｬﾝ、日々りんご。
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五戸町産業と文化まつり 11/5(金)～7(日)
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星空観察会 10/16(土)～
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職場の冷蔵庫、家の冷蔵庫。
りんごにまみれている日々。
おかげ様で、毎日食べて健康です(´∀｀)
たまには、食べ方を変えてみようと「紅玉（こうぎょく）」を煮てみました。
なんか、写り加減ヘンですが。。。
りんごを洗う→四等分に切る→真ん中の種を取る→空のなべに入れて中火にかける
以上です。
砂糖はもちろん、水すら入れませんの。
皮ごと煮ると果肉が赤くなって可愛いのー。
熱が冷めてから食べたほうが美味いのー。
2日目からは不思議と甘味が増していくのー。
お試しあれ♪
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「とことん青森MAX in 原宿表参道」に五戸も出るの(´∀｀*)ﾉ
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五戸町産業と文化まつり 11/5(金)～7(日)
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今月25日から始まってますねー。
そのイベント中でも、「青森ご当地グルメ屋台村」 には、
五戸町の名物『桜鍋』が出店します！
※「桜鍋」とは「馬肉鍋」のことー。
出店期間は10/30（土）～11/3（水）まで～。
その他、青森のうまいもんが盛りだくさん♪
十和田バラ焼や八戸せんべい汁。
そして大間まぐろバーガーやしじみラーメンなど…まだまだたくさん!!
みんなでわいわぃ行っちゃオー(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
12月4日、東北新幹線新青森駅開業に向けて、
この機会に是非“青森”を知ってくださいませね( ´艸｀)
イベント詳細は【青森県観光情報サイト】 をちぇーっく。
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北のﾌﾙｰﾂﾊﾟｰﾗｰin五戸町【スイーツ作り編】
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五戸町産業と文化まつり 11/5(金)～7(日)
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前回の【りんご狩り編】の続きです。
みんなで採ってきた、美味しい美味しいりんご。
それを今度はスイーツ作りに使ってみよー！ということで、
まずは「焼きりんご」の準備から。
アルミホイルでくるくる巻いて名前を書いて～、
囲炉裏で焼く～！！
囲炉裏があるってのもスゴイよねー♪
直火やダッチオーブン、網焼きなど色々試しました。
りんごが焼ける間、今度は「フルーツクレープ」を作りま～す(´∀｀)
パティシエ、根市先生から手ほどきを受けまして～。
楽しくみんなで盛り付け～☆
採ってきたりんごはもちろん、浦屋敷さんからいただいたプルーンなども使ったり。
クレープの甘味には、五戸の鳥谷部養蜂場さんの蜂蜜のを使用！
以前、グリーン･ツーリズムの体験 でもお世話になった蜂屋ｻﾝです♪
ふわ～っとはちみつの香りがして美味しかったなっ(￣▽+￣*)
と、ワィワィやっているうちに「りんご飴」も作ったよ～。
「りんご飴」と「焼りんご」はお土産に！
参加されたお客さんの声には、「ぃや～、また五戸に来たいわぁ～」って!!!
“五戸っこ”にとっては本当に嬉しい楽しい、素敵な一日でした(´∀｀)
目的は「りんご狩りとスイーツ作り」。
でもその中で、青森ごのへの風土を感じたり、
ごのへで頑張っているりんご農家さんを知ることができたり。
同じ五戸町に住んでいても、私も“初めて”がたくさんでした。
青森ごのへ最高～っ♪♪♪
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北のﾌﾙｰﾂﾊﾟｰﾗｰin五戸町【りんご狩り編】
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五戸町産業と文化まつり 11/5(金)～7(日)
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先日土曜に行われた、『北のフルーツパーラーin五戸町』。
行ってきちゃったよー！
というわけで、ちらりとご紹介しますー。
五戸町倉石にある「倉石スポーツセンター」集合！
当日はものすごくお天気よくって、りんご狩り日和♪
まずはじめに、インストラクター新井田さんより当日の説明です。
その後、みんなでりんご園へGO(^O^)/！
ゾロゾロと歩いている途中には、にんにく畑があったり。
紫蘇やウド畑があったりで、インストラクターさんが色々教えてくださいました♪
いよいよりんご園も間近～。
（倉石ｽﾎﾟｰﾂｾﾝﾀｰから、ｽﾀｽﾀ歩けば2,3分で着くはずー笑）
わーぃ、到着♪ウェルカムドリンクにリンゴジュースですっ！！
今回お世話になった「浦屋敷農園」の園主、浦屋敷節男さん。
りんごの種類や、美味しいりんごの見分け方など色々教えてもらっちゃいました♪
ちびっ子達も真剣そのもの( ´艸｀)
どのりんごも切ってみると、すごい蜜( ￣□￣)!!…もはや芸術作品。。。
ほんと、すごくないすか!?
綺麗すぎて口が開いてしまいました(笑)
そんな素晴らしいりんごたち、狩って狩って狩りまくる！( ´艸｀)
この日のために残してくれた葉取らず完熟りんご“紅玉”や、
ちっちゃくて可愛い“アルプス乙女”も～。
なんといっても、この後はスイーツ作りだからね～♪
【スイーツ作り編】は次回へ続く。。。
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