Polk Salad Annie


“If some of ya'll never been down south too much

「南部へあまり行ったことが無い人も居るだろうから

I'm gonna tell you a little story so's you'll understand what I'm talkin' about

僕の話すことが分かるようにちょっとした話をしよう


Down there we have a plant that grows out in the woods, and the fields

南には森や野原に生えている植物がある

And it looks somethin' like a turnip green

カブの葉っぱに似てるやつがね

Everybody calls it polk salad

みんなはそれをポークサラダと呼んでいる

Now that's polk salad

さあ、ポークサラダだ!


Used to know a girl lived down there and she'd go out in the evenings and Pick her a mess of it

昔、あそこに女の子が住んでいて、夕方になると外に出て行ってそれを摘んできて

Carry it home and cook it for supper 

家に持ち帰って夕食にしていた

Because that's about all they had to eat

それしか食べるものがなかったものでね

But they did all right“

でも、それでうまくやってた——」


Down in Louisiana, where the alligators grow so mean 

ルイジアナではワニが意地悪く育っていた

Lived a girl, that I swear to the world Made the alligators look tame

でも一人の女の子が住んでいて、マジで“ワニが大人しく見えた”

 Polk salad Annie, 

ポークサラダ・アニーちゃん

gators got your granny 

Everybody said it was a shame

おばあちゃんがワニにやられてて、みんなが残念だと言っていた

Because her momma was a workin' on the chain gang

母親は刑務所勤めだったし、

A mean vicious woman

まあ意地悪な女でね


Everyday before supper time, she'd go down by the truck patch

毎日夕飯前になると、その子はトラックから降りて

And pick her a mess of polk salad, and carry it home in a tow sack

ポークサラダを摘んで、麻袋に詰めて家に運んだ


Polk salad Annie, 

ポークサラダ・アニーちゃん

gators got your granny 

Everybody said it was a shame

おばあちゃんがワニにやられてて、みんなが残念だと言っていた

Because her momma was a workin' on the chain gang

母親は刑務所勤めだったし、

A wretched, spiteful, straight-razor totin' woman

まあ、あいつ惨めで腹黒くて、カミソリみたいな女だったからさ

Lord have Mercy, pick a mess of it

なんてこったい、めちゃくちゃにしてやれよ

Sock a little polk salad to me

ポークサラダを少し僕にくれてさ


Her daddy was lazy and no-count, 

その子の父親は怠け者で、数え役満だった

claimed he had a bad back

背中が悪いって言ってね

All her brothers were fit for

兄弟もそれとまっるきり同じで

Was stealin' watermelons out of my truck patch 

僕のトラックからスイカを盗んでた

Polk salad Annie, 

ポークサラダ・アニーちゃん

gators got your granny 

Everybody said it was a shame

おばあちゃんがワニにやられてて、みんなが残念だと言っていた

Because her momma was a workin' on the chain gang

母親は刑務所勤めだったし、


Yeah, sock a little polk salad to me, 

なあ、ポークサラダを少し僕におくれよ

you know I need me a mess of it 

めちゃくちゃにしてやる必要があるってわかるだろ

Sock a little

少し

Sock a little polk salad to me, 

ポークサラダを少し僕におくれよ

you know I need a real mess of it

めちゃくちゃにしてやる必要があるってわかるだろ