現在１名様参加予定
うずらの卵を買った時についていたレシピ。
その名もサプライズトマト🍅
(日本語で言うならビックリトマト！かなぁ
)
中に入れるものと
作り方は書いてあっても、
分量は一切書いてないこのレシピ。笑
このなんか分からない面白さが
私を惹きつけて。笑
週末にレシピに入ってるものを参考に
自分なりに作ってみた
(オーブンに入れる前はこんな感じ)
夜ごはんに作ったんだけど、
結構簡単に作れた！
とはいえ、、
食べるまでは
サプライズ感が半端なかったけど。笑
この日の夕飯が
お肉屋さんで買った
エシャロットマリネの牛肉を焼いたものと、
ジャガイモを蒸したものだったんだけど。
(ジャガイモには塩バターと塩胡椒が欠かせない！)
(我が家のワンプレートごはん)
トマトサプライズと合わせて、
全体的にバランスバッチリなごはんになった
トマトサプライズが
いい感じに付け合わせになってて、
トマトを割ると
中からとろけ出してくるんだけど、
(焼き上がりのビックリトマト🍅)
4歳の息子が美味しい
って言って
1つペロッと食べちゃった！！
もちろん、旦那さんもペロッとは
言うまでもなく。。笑
初めて作ったけど、家族には大好評で。
これは、自信を持って、
7月20日にシェア出来るなって思った。
第1回・おうちでフレンチ開催！！
私がフランスのレシピで作った
フランスの家庭料理のシェア会です
うちはお肉の付け合わせで食べたけど、
白身魚を焼いての付け合わせにもいいし、
サラダと一緒に食べるのもいいかも！
付け合わせにも前菜にもなる
トマトサプライズ！
7月20日に
一緒に楽しんで作ってくれる人を
募集中です！！！
第１回・おうちでフレンチ開催します！
私がフランスのレシピで作った
フランスの家庭料理のシェア会です
トマトサプライズを作ってみよう！
日時 : 7月20日(土) 日本時間17時半より(90分予定)
参加費 : 2700円 (ペイパル支払い)
☝️こちらのレッスンはオンライン開催です。
★PC／スマホ／タブレットのいずれかをご用意ください。
無料ビデオ会議アプリzoomを使用致します。
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参加型、見学型ともに、レッスン中は
『参加者全員カメラON🖥️』での受講となります。
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【準備していただく食材】
・トマト (一人ひとつ✖️食べる人数分)
・生クリーム
・塩
・黒胡椒
・うずらの卵(トマトの数ご用意下さい)
・プロヴァンスハーブ、又は乾燥バジル
・オリーブオイル
・ロックフォールなどのブルーチーズ、又はシェーブル(山羊)チーズ
(ピザ用チーズでも代用可です)
【大まかな道具】
・オーブンを使用します
・耐熱皿
・ボール
・スプーン
・包丁
・まな板
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▶️注意：▶️
レッスン後に動画配信などはございません。
（欠席の方も同様です。）
レッスン中の📃ホワイトボート説明＆
作業模様などはスクリーンショットや
カメラ📸などでお写真を撮って頂いても構いません。
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こんな方へおすすめです
・おうちでフランスの味を楽しんでみたい方
・フランスの家庭料理に興味がある方
・フランス好きな方
・食べるのが大好きな方
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