フランスの家庭では、
どんな料理が作られているんだろう？
そんな興味から始まった、
私のフランス家庭料理のレシピ探し。
(最初はワインとのペアリング勉強が目的だったんだよ
)
コツコツ、コツコツ、
いろんなところでアイディアをもらってきては
家でいろいろ試したり。
「フランスの家庭料理に興味があります！」
そんなDMをもらって、
自分には何が出来るかな？って
考えるきっかけをもらった。
どうやったら、自分の才能を
相手と分かち合えるかな？って。
出てきた答えは、
自分が実際に作ってみた料理を
オンラインでシェアしてみようかな・・
だった。
オリジナルレシピが美味しいなら最高だけど、
フランスの味が合わなかったら、
我が家ならこうしてみるよーとか、
日本だったら、
こういう食材でも出来るよーとか。
フランスに住んでるからこそ、
フランスで毎日料理をしているからこそ、
きっと届けられることがあると思うんだ。
レストランとはまた違う、
おうちで作るフランス料理。
フランス語のレシピを出来るだけ崩さず、
フランスの味をお届けしながら、
堅苦しい感じではない、
家庭で楽しめるフレンチを。
フランス現地からお届けしたいと思います
第１回・おうちでフレンチ開催！
私がフランスのレシピで作った
フランスの家庭料理のシェア会です
トマトサプライズを作ってみよう！
日時 : 7月20日(土) 日本時間17時半より(90分予定)
参加費 : 2700円 (ペイパル支払い)
☝️こちらのレッスンはオンライン開催です。
★PC／スマホ／タブレットのいずれかをご用意ください。
無料ビデオ会議アプリzoomを使用致します。
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参加型、見学型ともに、レッスン中は
『参加者全員カメラON🖥️』での受講となります。
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【準備していただく食材】
・トマト (一人ひとつ✖️食べる人数分)
・生クリーム
・塩
・黒胡椒
・うずらの卵(トマトの数ご用意下さい)
・プロヴァンスハーブ、又は乾燥バジル
・オリーブオイル
・ロックフォールなどのブルーチーズ、又はシェーブル(山羊)チーズ
(ピザ用チーズでも代用可です)
【大まかな道具】
・オーブンを使用します
・耐熱皿
・ボール
・スプーン
・包丁
・まな板
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▶️注意：▶️
レッスン後に動画配信などはございません。
（欠席の方も同様です。）
レッスン中の📃ホワイトボート説明＆
作業模様などはスクリーンショットや
カメラ📸などでお写真を撮って頂いても構いません。
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こんな方へおすすめです
・おうちでフランスの味を楽しんでみたい方
・フランスの家庭料理に興味がある方
・フランス好きな方
・食べるのが大好きな方
レッスンの詳細＆お申込みはこちらから
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