おうちワインをもっと楽しく☆
フランス在住のソムリエール
シバクミです！
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今、シバクミLINEお友達限定で、
「おうちそむりえ」という
無料企画やってます！
※LINEのトーク画面を開いてもらうと、
一番下にこんな感じでメニューが出ます
事前アンケートに答えてもらうと、
シバクミからこんなワインを買ったらいいよー
というアドバイスが届く企画です
この企画をするちょっと前。
友人達と話してて、ワインの話になり、
ワインは飲むけど、
実際どんなワインを選んだらいいか
よく分からないんだよねーって言われました。
私が車の事分からなくて、
どの車買ったらいいのか分かんないって
言ってるのと一緒だよって、
旦那さんに言われた。
あっ、なるほどーって
めちゃくちゃ納得。笑
種類が多すぎて、
何買えばいいのか分かんないんだなーと。
(私も車に関してはちんぷんかんぷん。笑)
それできっと同じような人いるよなー
と思ったんだ。
どれ買ったらいいかよく分かってないのは、
フランス人も同じようで。笑
聞くと、
渋みが多いワインが苦手、
酸味もあり過ぎるのはイヤ、と。
同じようなタイプの人いるかな？
ボルドーとか、
聞いたことのある名前の地域ばかり
買うそうで、、、
知らない地域は、あんまり買わないんだって。
だから、
このワインおいしい！ってワインに
そういえばあんまり出会った事ないかも・・・
と言われて、
ちょっと衝撃的だった。笑
でもさ、考えてみたら、
私もワイン飲み始めた頃、
自分がおいしいと思えるワインなんか
あるんだろうか？って
思ったことあるんだよね。笑
それもこれも、知識がないからで。
でも、だからこそ、ソムリエとか
その道のプロが生きるんだなぁと思った。
ワインはね
試してみなきゃ分かんないとこがある。
(ワインだけじゃなくて、家も車もだけど)
同じ年、同じドメーヌでも、
ワイン1本1本の味が違うんだもん。
開けてからのお楽しみ！ってとこが
ワインの面白さでもあるけれど。
でも、開けて苦手だなっていうのを、
ちょっと回避する方法はある。
例えば、ワインを造ってる
ぶどう品種に気をつけてみるとかね。
この夏、自分にあったワインを
知りたいなぁと思ったら、
ぜひ気軽に
「おうちそむりえ」参加してみてね！
(事前アンケート回答後、アンケート回答しました！とメッセージ下さい
)
一生懸命アドバイスをさせて頂きます！
おうちワイン、
一緒にもっと楽しみましょ
ちなみに、
やっぱりアルパカワインは
パフォーマンスいいよ！って
最近出会ったソムリエさんに
教えてもらいました。
安くておいしく飲めるから、
いろいろ品種で試してみると面白いかも
シバクミよりお知らせ
パーソナルワインレッスン受付中！
おうちワインをもっと楽しく☆
(予約制 / 2000円 / zoom使用)
一緒にワインを開けるとこから始まります♪
☆ご家族、ご友人の方がその場にいれば、
一緒にレッスン参加OK！
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シバクミからどんなワインを選んだらいいかなどのアドバイスが届きます！
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