おうちワインをもっと楽しく☆
フランス在住のソムリエール
シバクミです！
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フランスに初めてきた時、
ワインの並ぶ棚に圧倒された
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン。
スーパーでこの数のワイン！って
すごいドキドキした。
その頃はさ、ワインのことなんて、
何にも知らなかった。
棚にあるのが、
フランスワインしかないってことも、
全然分からなかったくらい。
(フランスでは他の国のワインを見つける方が難しかったりする)
でさ、その時思ったんだよね。
一体、どのワイン選んだらいいんだろう？って。
最初は、値段で買ってた。
両親と住んでて、
毎日のようにワイン開けてたから(笑)
まずは安いワインからチャレンジだった。
3ユーロから5ユーロで、
色々買えるのが面白かったなー。
(今はスーパーのワイン値段が上がった気がする)
そのうち、飲んでいくと、
これおいしい！っていうのと、
これ飲みにくいね！っていうのが
ハッキリし始めたんだよね。
これが大事！
いいワイン、高いワインを
飲むことが大事なんじゃなくて、
まずは自分の好みを見つけること。
おうちワインを楽しくするのは、
まずはここからだと思う
好みは、国とか産地でもいいし、
品種で探してみてもいいと思う！
フランス、イタリア、チリ、アルゼンチン、
オーストラリア、ニュージーランド、
南アフリカ、カリフォルニア、日本、、etc…
などが産地だし、
品種は、赤ワインだったら、
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、
ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、
グルナッシュ、、、etc…
白ワインだったら、
シャルドネ、リースリング、シュナン・ブラン、
ヴィオニエ、甲州、、etc…
などなど。
あっ、この品種聞いたことある！から、
試してみてもいいと思います。
もし、家でワイン飲むんだけど、
いまいち自分の好きな感じのワインを
見つけられない、
何を買ったらいいか全然分からない
という場合は、
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