満腹～(+｡+)

今日は、送別会をお料理上手な方のお家でしましたぁ
◎手巻き寿司◎瓦そば◎春雨サラダ◎グラタン◎チキンソテー
◎ハモのお吸い物でしたぁ

最後にケーキを食べました
お腹が、苦しいよ…(ﾟДﾟ)

痩せる暇なしです…

ＡＢＣクッキング

今日は、お友達とＡＢＣクッキングの体験で、
ケーキを作りました
リボンのが、私のです

研修報告その２

今月に行った。チーズ作りの研修２日目☆

乳製品を使ったレシピ
☆ソーセージのトマト煮込み

☆イチゴのチーズケーキ

☆モッツァレラと生ハムのオードブル

ソーセージは、豚ミンチにハーブソルトと牛乳を入れてこねる。
トマトソースにも、牛乳を入れます。味は、コンソメでつけます。
玉ねぎとパプリカを炒めて、煮込む。

イチゴのチーズケーキは、ただ材料を混ぜて焼くだけで、失敗知らずのチーズケーキらしい…ですが⇒しかし…(ノﾟOﾟ)ノ

うちのチームは、イチゴを入れすぎ、失敗したのでした。はっはっ

でも、最後に感想を述べる機会があり、その時、うちのリーダーは…

イチゴの香が、際立ってとても美味しい(^～^)と、負け惜しみ！？
とも取れる、発言をしたのでしたぁ。

モッツァレラチーズは、かつらむきにして、生ハムを巻いて、カットします。
お皿に、ベビーリーフをのせて、盛り付けします。