タンチョウヅル（丹頂鶴）

釧路は、丹頂鶴が生息することでも有名です。

子供達を連れて、丹頂鶴自然公園というところへ、ツルを観に行ってきました。

とても敷地が広く、広いケージがいっぱいあり、中に丹頂鶴が2～３羽ずついます。
この檻は、上が空いていて、ツルは空を飛べるので、出入りは自由なようですが、施設の方の話によると、各檻を自分たちの縄張りにしているようで、出入りはほとんどないようです。

運良くかなり間近で観る事もできて、子供達は大喜びでした！
初夏には、孵化したヒナも観る事ができるようです。

もっとゆっくり観たかったけど、外の気温がマイナスの釧路。
寒くて足が痛くなって来て、早々と退散することに。。。

もっとツルの事が知りたくなった私たちは、ツルの餌やりが観れるという、阿寒国際ツルセンターというところへ移動しました。

餌やり時間の前から、かなり多くのツルと人が集まっていました。

ここは、室内からも観察できるので、寒がりの私たちは室内から観察。

ホオジロワシなどの他の鳥も集まってきていて、みているだけで楽しかったです。

釧路の雄大な自然を改めて感じる事ができた１日でした。

真だらこ（生たらこ）

一般的に「たらこ」というのは、スケソウダラの卵のことをいうのだそうですが、

真だらの卵も、実家では「たらこ」とよんで、料理に使っています。

この真だらこ、見た目はちょっとグロテスクですが、



糸こんにゃくと一緒に煮付けると、とっても美味しいんです♪



美味しすぎて、一瞬でなくなっちゃいます！！！

ごちそうさまでした～～～～～。

ハッカク（八角）

今日は、とても珍しい魚、八角をいただきました♪♪



この八角、見た目は怖いですけど、味はとても美味しく、高級魚なんですよ～～～！！！

私の実家では、よく、上に味噌をのせて焼いて食べています。

油がのっていて、とっても美味しいです！お酒がすすみますよ～～～～！！！



他にも、刺身にしたり、干物にしても美味しいようです。

旬は10月～３月ですので、機会があったらだまされたと思って食べてみてください！