焼酎とかラーメンとか Part2 -91ページ目

ローテーション入り。

No.674(2012-182)

2012年11月15日 18:05頃入店。


木曜日です。

いや~、今週に入って寒くなりましたね。

平日ですが、温かいものが食べたくなり、行っちゃいました。

3回目の訪問となる「きりん」さんです。

この日もお客さんは、誰もいませんでした。

それにしても暗い。
焼酎とかラーメンとか Part2
焼酎とかラーメンとか Part2
今回も「チャーシュー麺を大盛」でオーダーです。

800+100=900円也。
焼酎とかラーメンとか Part2
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具材は、もやし、メンマ、青葱が少量。

チャーシューは、提供直前に、表面をガスバーナーで焙った、大き目なものが沢山。

スープは、鶏、豚メインで、多分隠し味的に色々入っているような。

このスープは、スープ自体の旨味を味わえる優しい味です。

塩分も控えめで良いと思います。

僕のローテーションの中に入りました。




評価


味:☆☆☆☆.5

量:☆☆☆☆

値段:☆☆☆☆

待ち時間:☆☆☆☆

総合:4.1(5点満点中)



きりん


所在地:鳥取県西伯郡南部町法勝寺251-1

電話:0859-66-5333
営業時間:11:00~15:00、17:00-20:00
定休日:月曜日
駐車場:お店の前に5、6台分あります。
 


系列。

No.673(2012-181)

2012年11月10日 11:25頃入店。


土曜日です。

この日は、通院の日なので、遠征はお休みです。
お昼近くなったので、以前から気になっていた「七福」さんへ行ってみました。
「笑福」さんと繋がりがあるようなのですが・・・

駐車場は広くて停めやすいですね~。
焼酎とかラーメンとか Part2
今回は、「つけ麺 大盛」をオーダーです。

650円也。
麺は大盛だと300gらしいです。

並、大盛は同料金でした。

テーブルの上には、紅ショウガ、高菜、にんにく等色々トッピングできる物が置いてあります。
焼酎とかラーメンとか Part2
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来ました。

麺、つけ汁共に、「笑福」さんと同じ感じですね。
つけ麺に関してはメニューのバリエーションが少なくて、選択の余地がないです。

まあ、追加でトッピングオーダーすれば良いのかもしれませんが・・・

麺の量とか、トッピングの組み合わせとかは、ある程度選択しやすくなっていた方がありがたいですね。
味は、僕の好みでした。


評価
味:☆☆☆☆.5
量:☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
待ち時間:☆☆☆☆
総合:4.1(5点満点中)


らーめん 七福
所在地:米子市西福原9-19-50
電話:0859-31-8081
営業時間:11:00-0:00
定休日:なし

駐車場:15台ぐらい

鶏白湯。

No.672(2012-180)

2012年11月9日 18:55頃入店。


金曜日です。

最近、遠征続きで、久しぶりの訪問となりました。
「三鈷峰」さんです。

4回目の訪問だと思います。
焼酎とかラーメンとか Part2
そして、オーダーは、いつも通り「特製つけ麺 大盛」です。

900+100=1000円也。
麺は400gとの事です。
焼酎とかラーメンとか Part2
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来ました。

麺は太麺で、つけ麺では良くあるタイプですが、普通に良いと思います。
つけ汁は、鶏白湯+鰹節+煮干し+昆布との事で、中々美味しいと思います。

個人的には、もう少し魚介風味を抑えてほしいところですが・・・

最近気になっている事がひとつ・・・箸なんですが、塗箸なんですよね~。

すべってつかみにくいんですが、一応先端に溝があり、すべりにくくする工夫がされています。

及第点というところでしょうか?


割り箸は、エコじゃないという話もありますが、端材で作っていると思うので、割り箸つくらなくても燃やすだけかもしれないし・・・どうなんでしょう?


とにかく、米子市では、鶏白湯ラーメンが食べれる貴重なお店です。



評価
味:☆☆☆☆
量:☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
待ち時間:☆☆☆☆
総合:4.0(5点満点中)


三鈷峰(さんこほう)
所在地:米子市皆生温泉4-1-20
電話:0859-34-6008
営業時間:11:30-14:30、17:30-20:00
定休日:水曜日、第1、3火曜日

駐車場:お店のまわりに5台分ぐらい可能。

     ちょっと、出入りしにくいです。





満足。

No.671(2012-179)

2012年11月2日 16:40頃入店。


午後一からの打ち合わせが15:00過ぎに終了しました。

飛行機の予約を最終便にしていたので、しばらく時間があります。
浜松町から有楽町まで移動し、「ロフト」へ行きました。

来年の手帳をお買い上げです。
その後、浜松町へ戻り、夜ご飯へ・・・。

この辺もラーメン激戦区ですね。

「麺や ポツリ」さんへ向かいましたが・・・

となりもつけ麺屋さん、向側も「大斗」さん、数軒離れて、2~3軒のラーメン屋さんと、沢山あります。

「ポツリ」さんを調査した情報によると、夜の部は17:00-との事だったのですが、現在は、通し営業中のようでした。
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食券制でした。
今回は、「特製つけ麺 大」をポチっとな。

980円也。

こちらは、並(麺量230g)、大(麺量345g)、W(麺量460g)同料金です。
大食いの人にやさしいお店です。
しばらくして、登場。
焼酎とかラーメンとか Part2
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麺は、かなり太い黄褐色の胚芽麺で、腰が強く食感が良いです。

旨いですね。

つけ汁も少し魚介風味が強めですが、美味しい。
鶏系スープ中心ですかね。

魚介は煮干し+かつおでしょうか?
1000円以内で、この内容なら満足です。

この後、モノレールで羽田に移動し、米子へ帰りました。



評価
味:☆☆☆☆.5
量:☆☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆.5
待ち時間:☆☆☆☆
総合:4.5(5点満点中)


麺や ポツリ
所在地:東京都港区芝公園2-3-9
電話:非公開
営業時間:11:00-15:30 17:00-22:00←要確認!
定休日:日曜日

駐車場:なし



浜松町。

No.670(2012-178)

2012年11月2日 11:25頃入店。


東京出張2日目です。

浜松町のビジネスホテルで一泊し、仕事は午後からの打ち合わせでした。

ゆっくりホテルで過ごした後に、本屋さん等で時間をつぶした後、向かったのが「ZOOT」さんです。

初訪問になります。

今回は、お昼の時間帯しか営業していない、こちらのお店をチョイスしました。

焼酎とかラーメンとか Part2

開店時間少し前にお店が開いたので、入店しました。

メニューをみて、「得製つけ麺 大盛」をオーダーです。
900+100=1000円也。
前払い制でした。
しばらく待つと・・・登場です。
焼酎とかラーメンとか Part2
焼酎とかラーメンとか Part2
麺は、平太で、きしめんのようです。

色が少し黄色っぽい。

全粒粉か。

量は420gとの事でたっぷりでした。

満足、満足。

つけ汁は、こってりをオーダーしています。

煮干しとかつおと背脂入りらしいです。

そこそこの旨さですが、旨味成分が足りないというか、味に深みが足りないと思います。

また、塗箸で、丸形状なので、麺が掴みにくいです。

指がかなり疲れました~。
それにしてもお客さんはひっきりなしにやって来ますネ。

おシャレな店内の雰囲気は良いのですが・・・

味の方にもこだわりがほしいです。


評価
味:☆☆☆☆
量:☆☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
待ち時間:☆☆☆☆
総合:4.0(5点満点中)


ZOOT
所在地:東京都港区浜松町1-28-4 保木ビル1F
電話:03-6459-0660
営業時間:11:30-15:00 月-金
       11:30-14:30 土、祝

定休日:日

駐車場:なし