不思議。

蕎麦Ｎｏ．１６

２０１５年１１月１４日１１：２０頃入店

この日は、１０：３０頃家を出て、安来市にあるお蕎麦屋さんへ

向かいました。

製麺工場の敷地内にある「まつうら」さんです。

１１：００頃到着。既に店内満席で、待ち客リストに記名して待ちます。

２０分ぐらい待って入店。

座敷の２名用テーブルへ案内されました。

テーブル席が２名用、４名用、６名用があるのですが、そこへお客さんが

定員より少なく座っているので、効率が悪いです。

結果的に待ちのお客さんが多く発生して、店の外の待合室で待ちます。

メニューをみて、「冷山がけ天そば」を大盛でオーダーしました。

１２５０円也。

オーダー後、２０分程して登場。

大盛にしてもそれ程量は多くないです。

天ぷらは、海老と、おくらと野菜。中々美味しい。

蕎麦も普通に美味しいです。

でもお腹いっぱいにはなりませんでした。

手打ちだとか、特別に特徴があるとか、美味しいとか、安いとか、量が

多いとかはありません。

しかし、混んでます。めちゃ混みです。

これ程混むお店なのでしょうか？

他にも山陰地区には、美味しいお蕎麦屋さんが沢山あると思うのですが・・・

評価

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆

値段：☆☆☆

待ち時間：☆☆☆．５

総合：３．４（５点満点中）

そば処　まつうら

所在地：島根県安来市赤江町越前３８８－１

電話：０８５４－２８－７８４４

営業時間：１１：００－１７：００
定休日：水曜日

駐車場：お店の脇に沢山

ちょっと苦手。

Ｎｏ．８１０（２０１５－０１１）

２０１５年１１月１２日１２：２０頃入店。

この日は、会社は休暇をもらい、午前中は通院しました。

病院帰りに天満屋４Ｆで開催されていた「北海道物産展」に行ってみました。

色々なお店が出店しているのですが、今回の目的はイートインコーナーに

出店しているラーメン屋さんです。

「函館麺厨房あじさい」さんで、函館では有名な塩ラーメンのお店らしいで

す。

入口で、「味彩塩ラーメンとワンタン」の食券を購入しました。

８５１＋１００＝９５１円也。

５分くらいで登場です。

スープにはコクがあるらしいのですが・・・

確かに、単純な塩味だけでなく、何かは感じますが

美味しいのでしょうか。

塩分量も多めで、僕の許容範囲上限ギリギリです。

決して、まずくはないですが、旨味が感じられません。

細めの麺もこのスープには合わない気がします。

テーブルの上に「蝦夷油胡椒」なるものが置いてあったので

追加してみるも、味に大きな変化はありませんでした。

チャーシューは、普通サイズのもの１枚とちびっこが２枚。

味も普通で、他の具材も特徴はありませんでした。

追加したワンタンもカップワンタンに入っているワンタンの

ようなものが、３個。

ラーメン全体の量も少なめで、あ～あって感じです。

函館のお店の方では、１杯７５０円で提供しているようなので

催事場価格ですかね。

この値段と内容では味的にも量的にも全く満足感が得られません

でした。

やはり、塩ラーメンは苦手です。

評価

味：☆☆☆

量：☆☆☆

値段：☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：３．３（５点満点）

函館麺厨房　あじさい（天満屋催事場）

所在地：鳥取県米子市西福原2-1-10

電話：０８５９－３５－１１１１（代表）　
営業時間：既に終了
定休日：

駐車場：

結局。

Ｎｏ．８０９（２０１５－０１０）

２０１５年１０月１０日１１：００頃入店。

本当は、電車で遠出したかったのですが、身体がついていかず

・・・未だに長距離の移動には耐えられないよう。

・・・という事で、今回は、味噌ラーメンが食べたい気分だったので、前回、

美味しいと思った「一刻」さんへ再訪問です。

開店時間前にお店に到着。１０分ぐらい待って、１番乗りで入店。

今回は、「野菜味噌ラーメン　大盛＋炙りチャーシュー２枚」をオーダーです。

８８０＋１５０＝１０３０円也。

しばらくすると、登場。

スープの上にはラードと思われる結構厚い油膜があります。

味噌スープはオレンジ色で不思議な美味さ。

油と野菜の甘さが味噌をうまく中和してマイルド感が出ていますし、

旨味があり、美味しい。

炙りチャーシューは、味は悪くないですが１枚が小さ過ぎます。

大きさと量的な満足感が得られません。もう少し価格アップで

良いからボリュームアップしてほしいです。

お客さんが次から次へやってきて、既に人気店の仲間入りですね。

評価

味：☆☆☆☆．５

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆．５

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．３（５点満点中）

ラーメン　一刻

所在地：島根県安来市吉佐町１０５２－８

電話：０８５４－２７－７４４４
営業時間：１１：００－２２：００
定休日：無

駐車場：お店の前に１５台分ぐらい

次は。

Ｎｏ．８０８（２０１５－００９）

２０１５年１０月３日１３：００頃入店。

「龍王」さんを後にして、次に向かったのは・・・

貝が有名らしい「かみあり製麺」さんです。

出雲市駅南口の有料駐車場からＲ９経由で移動

しましたが、渋滞していて車が中々進みません

でした。

１３：００頃到着。

ドライブイン的な店構えでした。では、頼もう。

カウンター席が空いていたので、座りました。

こちらにも、食べてみたいメニューが沢山ありましたが、

初回は、「蛤醤油」にしました。

それから「海老餃子６個」もオーダー。

６８０＋４２０＝１１００円也。

登場。

こちらのどんぶりは、形が独特で、高さが深く、

横方向が細いタイプ。

蛤が４個入っていました。

麺は、中太ストレートで、結構、歯ごたえがあり

ます。

スープは、蛤＋αの旨味が出ており、中々美

味しいと思います。塩分は、若干強めです。

危なくスープを飲み干してしまいそうでした。

「海老餃子」は、小ぶりですが、プリッとした

食感が良く、こちらも美味しいです。

他のメニューにも期待が持てるお店です。

評価

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．０（５点満点中）

かみあり製麺

所在地：出雲市斐川町学頭１８１５－１

電話：非公開

営業時間：１１：００－１５：００

定休日：木曜日

駐車場：お店の前に沢山あり。

ぷち。

Ｎｏ．８０７（２０１５－００８）

２０１５年１０月３日１１：３０頃入店。

ぷち遠征中です。

今回は、出雲市の人気店である「龍王」さんへ。

出雲市駅南側の有料駐車場に車を停めて、歩きました。

近くに目標物がなく、場所がわかりにくかったですが、

なんとかお店の前に到着したのが、１１：１５頃でした。

既に数名の行列が出来ており、１５分程並びました。

相席で４名用のテーブルに座りました。

メニューをみると、種類が多すぎてかなり迷いました。

「塩系」と「とんこつ系」が有名らしいので、今回は、

「にぼしとんこつ」をオーダーしました。６００円也。

１５分程待って登場。

麺は自家製で、中太ストレート。

スープは、魚粉の香りが引き立つ。

味は、濃厚で、塩分量も気持ち強めでした。

チャーシューは、小さい塊状の物が２個程入っていました。

スープには、旨味が出ていて美味しいと思います。

値段も安いし、ＣＰは良いです。

今回は、注文しませんでしたが、大盛や替え玉がありました。

「海老とんこつ」が気になります。

評判通りの中々の実力店だと思います。

評価

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．０（５点満点中）

らーめん龍王

所在地：出雲市上塩冶町２７７３－８

電話：０８５３－２１－２２０２

営業時間：１１：００－１５：３０

定休日：火曜日、水曜日、日曜日？要確認。

駐車場：お店の近くに数台分。