冒険。
Ｎｏ．５５４（２０１２－６３）
２０１２年３月８日 １８：１０頃入店。
体調悪いんですが、高萩市の「旧利尻」さん跡地に新しいラーメン屋さんがオープンしたとの事でしたので、行ってみました。
店主は、水戸市の「ひでまる」さんで修行された方のようです。
営業中でした。店内広く、お客さんもそこそこ入っています。
お店の方は４名体制です。
事前に、ネットで調査すると、メニューは、味噌ラーメンしかないとの事でしたが・・・
現在は、醤油系と塩系メニューがそれぞれ追加になっていました。
この日は、初めてなので、お店の売りであろう「味噌ラーメン」と「チャーシュー丼」をオーダー。
７００＋３５０＝１０５０円也。
まずは味噌ラーメンから。
どんぶりは、径が小さめで、深い形状です。
茹でもやし、ネギ、メンマ、糸とうがらしが載っています。
それから、肉薄ですが大き目のチャーシューが２枚。
麺は中太ストレートです。まぁ、普通ですね。
スープは、濃厚系なのですが、意外にあっさり。
ちょっと不思議ちゃんです。
美味しいと思います。
チャーシュー丼は、白髪ネギの下にほぐしチャーシューが載っていて、濃いめの味付けです。
量は結構あります。
こちらも普通に美味しいと思います。
今後に期待のお店です。
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
ら麺 はちに
所在地：高萩市大字上手綱５９１－１
電話：０２９３－４４－３３２８
営業時間：１１：００－１４：００、１７：３０－２０：００
定休日：水曜日
改変。
Ｎｏ．５５３（２０１２－６２）
２０１２年３月７日 １８：５０頃入店。
３月は、色々な変化がある時期ですね。
僕の苦手な「花粉ちゃん」も登場しましたし・・・
体調悪いのに、「花粉ちゃん」ともお付き合いしなきゃ。
この日は、久しぶりに「一力」さんへ行ってみました。
さってと、つけ麺、つけ麺・・・？＼(゜□゜)／(｡＞0＜｡)
夜限定のつけ麺メニューの紙がなくなっている。
入口の看板も夜限定つけ麺の案内がない。
呆然としていると店主がやってきて、夜限定つけ麺は、特製がなくなり、麺量の選択がなくなったとの事で・・・
券売機には、濃厚つけ麺７００円とその大盛８００円の２種類がありました。
えぇいっ、「濃厚つけ麺の大盛」をポチくん。
っで、やってきたのが、こんな感じです。
以前から僕が注文していた「特製」と比較すると・・・
麺量は、４００ｇ→３００ｇぐらいですね。
トッピングがかなり寂しくなって、大きなチャーシューと味玉が消失してます。
その代わり「特製」は、９５０円でしたが、８００円に。
量と質が低下して、その分価格も安くなったということでしょうか？
まぁ、悪くはありませんが、当然僕の評価は下がります。
麺とつけ汁の味は今まで通りなので、何も文句はありません。
今の状態で、以前の「特製」、麺４００ｇの内容を注文すると、いくらになるんだろう？
味玉が１００円だし、チャーシュープラスは、多分２００～３００円ぐらい、麺量１００ｇアップは１００円とすると・・・
８００＋１００＋２００ｏｒ３００＋１００＝１２００～１３００円ぐらいですかね。
これなら、「六厘舎」さんと同レベルなので、ＣＰが特別悪いわけでもないですね。
やっぱり、今までが良すぎだったんでしょう。
ちょっと残念な改変ですね。┐(￣ヘ￣）┌
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
支那そば 一力
所在地：いわき市小名浜中町境４－１１
電話：０２４６－５４－７７６５
営業時間：１１：００－１５：００ １７：３０－２０：３０
定休日：月曜日 第３火曜日（祝祭日は、翌日定休）
噂の・・・
Ｎｏ．５５２（２０１２－６１）
２０１２年３月６日 １８：４０頃入店。
最近、雨の日が多いですが、この日は夕方晴れてました。
噂の「麺屋のぞみ」さんへ行ってみました。
経緯等の詳細は、他のブロガーさん達が既に書かれていますので、省略します。
いわき市に住んで２年の僕には、全くの新店ということになりますね。
場所は、旧Ｒ６沿いの錦中の近くなので、わかりやすいです。
でも夜なので、駐車場がわかりにくいです。お店の裏側にあります。
お店の外側に暖簾とか札とかいっさい表示されていないので営業中なのかどうかもよくわかりません。
一応、店内に灯が点いていたので、恐る恐る入店しました。
誰もお客さんがいません。店主がひとりポツンっと・・・
営業中でした。
そして、店内は、無音状態でやけに換気扇の音が気になります。
緊張する～。
以前、スナックだった店舗を利用してるようです。
メニューは、基本的に「ラーメン」又は「チャーシュー麺」です。
あとは、麺量が、普通、中盛、大盛から選べます。
今回は、「大盛チャーシュー麺」をオーダーしました。
１０００円也。
店主が途中で気がついたようで、ラジオをＯＮ。
これで、少し落ち着きました。
途中で、常連らしいお客さんが来店し、店主と話をされています。
さて、チャーシュー麺ですが・・・
海苔３枚とほうれん草のシンプルさ。
海苔が多いのは、家系のなごりでしょうか。
チャーシューは、大き目のモモロースか？×４枚で、味が滲みていて美味しいです。
でも、ちょっと塩分が多めカモ。
麺は、中太ストレートです。まぁ、普通ですね。
スープは、豚骨風味がピリリと効いた醤油です。
豚骨の旨味がスープに溶け込んでいて、美味しいと思います。
僕個人としては、豚骨の臭みとか旨味がもっとガツンときてほしいところです。
そうすれば、「ゆーから」さんの味に近くなって、更に美味しいと思います。
っが、一般的には、これぐらいの方が合うのかもしれませんね。
この系統の豚骨味は、いわき市では貴重です。
これからが、楽しみなお店ですね。
評価
味 ☆☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．０（５点満点中）
麺屋 のぞみ
所在地：いわき市錦町上中田１９７
電話：？
営業時間：１１：００－２０：００
定休日：不定休
やはりね。
Ｎｏ．５５１（２０１２－６０）
２０１２年３月５日 １８：５５頃入店。
朝から夜までずっと雨です。
ラーメン屋さんを何店舗かまわりましたが、皆閉まってます。
おかしいなぁ。月曜日は定休日ではないはずのお店なのですが・・・
そんな中で、「五鉄」さんは営業していたので、即入店しました。
雨なので、お店の外観写真は使いまわしです。ペコリ。
お客さんは、２～３組ぐらいが出たり入ったりという感じです。
この日は、「特製和風つけ麺」を「特盛」でオーダー。
９００＋２００＝１１００円也。
多分、このメニューは、以前食べた事なかったような・・・
今回のコメントは愛のある辛口です。
麺は、いつもの他のつけ麺メニューと同じ太麺です。
特に、これといった特徴はないですね。普通です。
量は、特盛にしたので、４００ｇぐらいありそうです。
つけ汁ですが・・・僕には塩分濃度高すぎで、どちらかというとまずいと思います。
若干の、魚介風味があります。これが醤油味との差かな？
でも、ほとんど同じです。
しょっぱい醤油ダレの上に油層があり、甘み成分のないドライな味わい。
旨味は何処にあるんだろう？
まぁ、良くも悪くも、これが「五鉄」さんの特徴ですね。
この味を美味しいと感じるかどうか個人差大だと思います。
スープ割用のスープを持ってきてくれるのですが、この塩味ではとてもスープ割して飲もうとは思いませんが。
特製の付くメニューを注文すると、チャーシュー３枚付いてくるのですが、これが唯一甘み成分の旨味を感じることが出来るものですね。このチャーシューは良いと思います。
何故、つけ麺メインにしたんですかね？疑問です。
評価
味 ☆☆☆
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ３．８（５点満点中）
麺屋 五鉄
所在地：いわき市鹿島町久保１－５－２
電話：０２４６－５６－５６１９
営業時間：１１：００－１５：００、１８：００－２１：００
土日：１１：００－２１：００
定休日：火曜日、第２、４水曜日
比較。
Ｎｏ．５５０（２０１２－５９）
２０１２年３月４日 １３：５５頃入店。
しばらくは遠征自粛し、いわき市内のラーメン屋さん巡りです。
また、体調良くなったら遠征も考えます。
昨日、「天空」さんへ行ったので、味を比較すべく「いまの家分店」さんへ行きました。
１４時前だったのですが、満席でした。
まっ、５分ぐらいで座れましたけど。
この日も「ワンタンチャーシュー麺」を大盛でオーダーです。
９７０＋１５０＝１１２０円也。
味を比較してもしょうがないのですが・・・
自家製白河麺のボコボコとした食感がたまりませんなぁ。
スープも一切臭みのない鶏の旨味がたっぷり。
チャーシューは、こちらも赤縁ですが、味は付いておらず、「天空」さんの方が美味しいかも。
トータルでは、やはり、「いまの家分店」さん旨いです。
評価
味 ☆☆☆☆．５
量 ☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
待ち時間 ☆☆☆☆
総合 ４．１（５点満点中）
いまの家 分店
所在地：いわき内郷御台境町六反田３２－５
電話：０２４６－２７－２１８８
営業時間：１１：００－１９：００
定休日：水曜日