こちらも。

Ｎｏ．５６１（２０１２－７０）

２０１２年３月１７日　１２：５０頃入店。

「好房」さん出たあと、いわき市に向かって帰路に・・・

福島空港ＩＣからあぶくま高原道路に入りました。

お腹に余裕があったので、平田ＩＣで降りて「味楽」さんへ。
こちらは２回目の訪問です。
今はなき「活力屋」さんのお弟子さんのお店ですね。
そこそこのお客さんの入りでした。

今回も、「白河手打ち中華そば」＋「炭火焼きチャーシュー」＋「ワンタン」をオーダー。

５９０＋２００＋１５０＝９４０円也。

なると、味玉半個、ネギ、メンマが載っています。

チャーシューは赤縁のロース×２、バラ×２ですかね？

かぶりはありませんでした。

麺は白河独特のボコボコ麺で、食感がよいです。

スープは旨いですが、ちょっとだけくせがあるかも。

全体的に美味しいと思います。

評価

味：☆☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆．５

待ち時間：☆☆☆☆

総合：４．１（５点満点中）

手打ち中華そば　味楽（みらく）

所在地：平田村上蓬田字霜槍らい１４

電話：０２４７－５５－２１５７

営業時間：１１：００－２０：００

定休日：月曜日、第二火曜日

駐車場：お店の前に１０台くらい

見直し。

Ｎｏ．５６０（２０１２－６９）

２０１２年３月１７日　１１：３５頃入店。

やはりいわき市のラーメン屋さんだけでは限界があるので、体調良い時は、プチ遠征を復活することにします。

今、一番食べたいお店へ・・・

この日は、☂ですが、須賀川市の「好房」さんへ行きました。

３回目の訪問です。

１１：３０頃お店の前に到着。

運良く駐車場は１台分空いていました。

お店の外観写真は以前撮影したものです。

流石に、人気店。お客さんは次々やってきます。

この日は、「チャーシュー麺」を太麺でオーダー。

６５０円也。
あっ、慌てていて「味玉」注文するの忘れた～(Ｔ▽Ｔ;)




海苔、ネギ、大きなバラロールチャーシューが４枚載っています。

チャーシューは柔らかく美味しい。

麺は、極太平縮れでボコボコの食感です。

そして、スープが旨いですね。
ほのかな魚介系風味＋複雑な旨味。

塩味は、ベストな塩梅に調整されています。

なんと素晴らしいお店でしょうか。
近ければ、毎週通ってますが・・・
大満足で、お店をあとにしました。

評価

味：☆☆☆☆☆

量：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

待ち時間：☆☆☆☆☆

総合：４．８（５点満点中）

ら～めん　好房

所在地：須賀川市小作田字谷地１－２

電話：０２４８－７９－２０２１

営業時間：１１：００－１９：３０

定休日：不定休

駐車場：お店の裏手に５～６台分

懐かしい。

蕎麦Ｎｏ．１

２０１２年３月１６日　１２：００頃入店。

この日は、出張で二本松市へ。

お昼ご飯何処で食べるか迷ったんですが、会社の人といっしょだったので、福島市在住時代によく行っていた「鈴石屋」さんへ行きました。

何年ぶりだろう。懐かしいです。

しかもここ何年か蕎麦自体を食べていなかったので、新鮮です。
こちらは有名店なので、かなり混みます。

お店の外観写真撮るの忘れました(*´σｰ｀)

さぁて、今回は、久しぶりに名物である「箱蕎麦」をオーダーです。

１０００円也。



蕎麦が大きな箱に入ってくるので「箱蕎麦」ですかね。

普通の「もり蕎麦」の２倍はあると思います。

タレも「普通のタレ」、「おろしなめこ」、「とろろ」の３種類出てきます。

「ミニ奴」もついてました。

蕎麦のよい香りとつけダレのコラボが最高です。
味のバリエーションも楽しめるし。

量もたっぷりです。

満足しました。ごちそうさまでした。

評価

味　　　　　　☆☆☆☆

量　　　　　　☆☆☆☆．５

値段　　　　 ☆☆☆☆．５

待ち時間　　☆☆☆☆

総合　　　　　４．５（５点満点中）

鈴石屋

所在地：二本松市亀谷２－２３０

電話：０２４３－２２－０４７８

営業時間：１１：００－１５：００

定休日：月曜日

お休み。

【２０１２年くどラン①】　いわき市

３月１５日は、ラーメン食べるのお休みしました。

ちょっと、この辺で１回リセットしようと思います。

体調の事もあり、今度どういう方向で進むか今月中は考えてみます。

っと言っても、今まで通り、ラーメン屋さんへは訪問する予定ですけど。

ここ２ヶ月近く、ほとんどいわき市内のラーメン屋さんを訪問していました。

ということで、最近僕のお気に入りのお店を紹介します。

順番は、現時点でのお気に入り順という事で・・・(￣ー￣)

参考になると幸いです。

　１．麺屋龍次　「味噌ネギチャーシュー麺、各種つけ麺」

　１．瓢たん「瓢たんつけ麺醤油、瓢たんパイタン醤油」

　３．いまの家分店「ワンタンチャーシュー麺」

　４．一力「濃厚魚介つけ麺（夜限定）」

　　　・・・ＣＰが低下したのでランクも低下しました。

　５．岳「辛味噌チャーシュー麺、辛醤油チャーシュー麺」

　６．北斗「北斗旭川ラーメン、北斗味噌ラーメン」

　６．でぽっと「夜だけ醤油、からし夜だけ醤油」

　８．かくれんぼう「かくれんぼう醤油、味噌チャーシュー麺」

　８．輝「ネギ味噌チャーシュー麺、味噌チャーシュー麺」

１０．ノア「味噌チャーシュー麺、醤油チャーシュー麺」

・・・まだまだありますが、今回はこの辺で。

基準は、「再訪問して食べたいか」です。

味だけではなく、僕が全体的感じた印象です。

他にも良いお店が沢山あります。

未だ訪問出来ていないお店もありますし・・・(b^-゜)

気まぐれ。

Ｎｏ．５５９（２０１２－６８）

２０１２年３月１４日　２０：３０頃。

あ～。なんかマンネリで、飽きました。

たまには変わった事しないと・・・

という事で、仕事帰りにスーパーマーケットに寄ってお買い物。

「山岸一雄」神様監修のつけ麺専用麺。

画像は、位置とか大きさとかバラバラです。うまく調整できませんでした。

　同じくつけ麺用スープ。

画像はありませんが、これ以外に「味玉」と「チャーシュー」と、「野菜」を少々購入しました。

そして、以前から準備していた茹で用鍋。

初めて使用します。

麺は４玉分を２回に分けて茹でました。約５００g也。

つけ汁の方はストレートタイプなので、湯煎しただけです。

チャーシューが少しだけみえていますが、味玉も２個沈んでます。

野菜投入前なので、ちょっと絵的に寂しいですが・・・

麺茹では時間が少し足りなかったようで、若干固めでしたが、まぁまぁです。

スープは、結構濃厚な醤油味で、酸味もあります。
もう少し、具材を色々入れた方が美味しいかな。

以外だったのが、野菜をレンジでチンしてスープに投入したんですが、これが馬鹿旨～。

調理の仕方と、アレンジを加えるとかなり美味しくなりそうです。

麺茹ではやはり厳しいですね。もっと沢山の量のお湯で茹でないと・・・
原材料費と手間暇を考えるとお店で食べた方がよいのですが、たまには、気分転換になって良いカモしれません。(・ω・)/

評価

味　　　　　　☆☆☆☆ 　←「大勝軒」仕様でまいう～

量　　　　　　☆☆☆☆☆←お腹いっぱい

値段　　　　 ☆☆☆　　　←お店より割高

待ち時間　　☆☆☆　　　←自分で作る時間のみ

総合　　　　　３．８（５点満点中）

気まぐれ　くどちゃん亭(^ε^)♪

所在地：福島県いわき市の何処か。

電話：ありますが、非公開。

営業時間：気がむいたら。

定休日：年中定休日。