特定技能外国人による上手なイベント作り

福祉施設においては、イベント食の提供は大変盛り上がる内容の１つです。しかしながら毎日の食事作りに追われる中では、イベント食まで手が回らない給食施設も多いのではないでしょうか？

クックチル・クックフリーズを活用して事前調理を行う事で、様々なイベント食を実施することが可能です。写真は特別養護老人ホームで夏祭りイベントを行った際の多国籍料理の屋台の写真と、敬老会の日の天ぷら定食の写真です。どちらも新調理法を利用した事前調理を行っていますので、当日は余裕をもって提供することが出来ました。