ジム・ラヴァ―の甥っ子に
ジムをこよなく愛す甥っ子
にタルトを作りました。
ベースはブラックココアを使った真っ黒なタルトケース
フィリングにはレモン3個分の果汁を使った酸味際立つレモンカード。
ロゴはチョコレートで
冷えて固まったら、仕上げです
相変わらずの仕事の雑さ、不器用さが目立ちますが
、
そこは目をつぶっていただくということで
本人にも喜んでもらえたようでよかったです。
社会人になっても頑張ってジム通い続けてください
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