毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り -462ページ目

ラム香るバスクチーズケーキ @OGA BAR

今日はお墓参りに行った帰り、
サイクリングがてら小笠原伯爵邸のカフェへコーヒーショートケーキ



OGA BAR




バスクチーズケーキ  

ダージリン、アッサム、ディンブラ、アールグレイがミックスされた紅茶


チーズケーキはほのかにラムの香りが感じられるありそうでなかったお味。
チーズとラム、イケてましたグッ




中庭にあるアンダルシアからやってきたという

樹齢500年のシンボルツリーのオリーブ


収穫した実はこちらでピクルスにするのだそうです。

 

 

 

 

いつ伺っても素敵なスポットです音譜

 

 

 

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