Ｍｉｉｋｏ・Ｔｅｋｏ〖ミイコ・テコ〗

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09Apr
- 友人とお庭
  今日は、お天気も良く久しぶりに、電車に乗って大好きな友人宅へ手入れされている可愛いお庭春のお庭の花々をパシャリとても可憐な花ばかりでした　優しい友人の性格そのものです気取らず、思いやりのある彼女らしいお庭です帰りは、車で送ってくれました色んな話をして、ゆっくりお茶したりとても楽しい一日でした　車の中でも、まったりとしたお話が続き楽しい時間に、感謝です　
30Mar
- 今年最後の毛糸
  私は、編み物が好きです大したもではないのですがYouTubeの音声を聞きながらあるいは、音楽を聴きながらあるいは、英会話を聴きながら手は、編み物で動いています買って置いた毛糸を出してきてこの冬最後のあみものですこれは、ネックウォーマーです上の2個の毛糸は、ひざ掛けを編んでいる途中です冷房の部屋や、あるいは11月頃から活躍しそうですひざ掛けは、少し変わった編み方に挑戦出来上がりが楽しみですダイソーの毛糸1個65ｇで200円　安い～　助かります
21Mar
- 春遠からじ
  バスで駅前のモールへ雪柳が咲き始めていました大好きな花生け花の練習でよく使っていましたもっとしだれて可憐に咲きますこの花を横目にモールへのお散歩モールでは、地場野菜を購入これは、のらぼう菜と言いますこちらは、ワサビ菜です今日は、蒸してポン酢で頂きましたほうれん草よりも、シュウ酸が少ないので生でも食べられるようですそして、ブログを書きながらオーツミルクにココアを溶かしてふー美味しいお休みなさい今日も、平和な一日に感謝です高市早苗総理の働き本当に、ご苦労様でした　リュウマチの身体を精神力で頑張っている姿に魂の強さを感じました明日は、日曜日さぁ、私は何をしようかしら・・・
13Mar
- パン焼いた
  久し振りに、パンをこねこね本当に、久しぶりに焼いてみました砂糖は、少し黒糖を混ぜました久しぶりなので形は今一味は、悪くないですオーガニックの、全粒粉をネットで購入このパンをスライスしてピッツア風に具だくさんの赤味噌のお味噌汁を添えて頂きま～すモッツアレラチーズもいい感じ豆もやし、小松菜、トマトのみじん切り、きのこに卵を投入のお味噌汁おいしい～トマトは、うまみ成分がでるので是非、お勧めです栄養満点ご馳走様でした何でも、値上がりしている毎日いつまで、具だくさんのお味噌汁頂けるのでしょう全ての方々に感謝して有難く頂きました輸送してくださる方にも感謝です石油もまた、戦争のせいで高くなるのでしょうね自助努力の範囲の備蓄も必要です知恵をつかって、頑張るしかないですね　
06Mar
- 今日のわたし大丈夫？
  毎日、自分が何していたか？記憶大丈夫か？（時々しんぱい）振り返ってみた珍しい細い人参、買ったサラダ人参と書いてあった早速、サラダにしてみた普通の人参よりは固くないかなぁ甘みが少しある葉っぱは、栄養が多いのでもやしと一緒に炒めた普通に美味しいさて、次はなにしたかなぁ？大好きな黒糖蒸しパン作り味は美味しかった（大好きな味）けれど、黒糖が高くて　よーく、味わってごっんした次は？そうだ、編み物をキャップオーップナー作り手に、力が入りにくい友の為に（せっせ、せっせ・・・）次は、メールの返信と電話（息子や孫、友人たち）そして、食事をしながらYouTubeを検索（お行儀わるい）国会の質疑応答が、面白い親中派の方々、日本人じゃないのか？どうして、皆をおとしめるような事する？ぶつぶつ言いながら、パクｯこんな、感じだった平和と言えば平和最近、日記をさぼってしまっている張りのない一日だった昨日の振り返りでしたとりあえずは、日記を再開してブログを続けよう今日は、買い物へ曇り空で寒いけれど、お出かけしますけなげなお花(*^-^*)わたしも、頑張りま～す
20Feb
- 山鳥と編み物
  近所で見かける山鳥とってもかわいいお辞儀をしているように尻尾を上にあげる本当に、あいらしい小鳥コラージュ加工してみました山鳥さん、いつもありがとうほっこりとさせてもらい帰宅話はかわります友人から、カンオープナーを作って欲しいとたのまれましたYouTubeで、検索してみると実にシンプル直ぐに、毛糸を取り出して編んでみましたシンプルすぎるので、私なりにアレンジ色んなパターンを編んでみました真ん中のネットが滑り止めネットその周りを、レース糸や毛糸で編みますこちらも、写真をコラージュにしてこんな感じですコラージュ加工するとちょっと、おしゃれに見えます(#^.^#)きつい瓶のフタを開ける時などに使います真ん中のネットが、滑らないので簡単にオープ～ン簡単なので、使ってみると意外に便利ですよ
17Feb
- ハマっています
  地味なものにハマって・・・最近蒸し菓子、蒸し料理にハマっています米粉のチョコレート蒸しパンや（これは、米粉でもふわふわ）黒糖蒸しパン蒸し器を使ったり、フライパンでもお皿を敷いてお水を入れて工夫すればＯＫふっわふわで、美味しい丸いものは、大きいのでカットしますこのペーパーは、オーブン料理などをする時に使うペーパーカットしたものが、くっつかない為に包みますそして、ジップつきの袋にINお友達にもおすそ分け喜んで頂けました今まで、買っていたのに早く作ればよかった～息子や孫にも好評でした作ってみて良かったです出来立てのホカホカも最高3日以上も、ふわふわ意外と長持ちすることに驚き添加物使わなくてもこんなに日持ちするなんて昔の人の知恵はすごいですね本当に、感謝です皆様も、YouTubeから好きなレシピ探してチャレンジしてはいかがでしょう？簡単にできますよ(#^.^#)そして、お徳でお得ですお子様のおやつや、夜食にも黒糖なので甘過ぎませんただ一つネガティブ情報として黒糖が、高くなっていました何でも高くなるので大変ですめげずに頑張るしかないですね
08Feb
- 雪と選挙
  雪景色今日は、雪景色東京も雪です墨絵のような景色にモノトーンの世界美しいですこのくらいが丁度良いですねでも、ずっとモノトーンではさみしいですがたまにだから、美しさが際立ちます北陸の方々は、それどころではないですよね選挙いらっしゃいましたか私は、初めて期日前投票行ってきました友人が、土日雪になるかもよと、教えてくれたので近くのショッピングモールにある投票会場に行って済ませましたなので、今日はゆっくりと朝風呂に入って雪景色を眺めました❄音も消えて静かです夜は、選挙速報をドキドキ
04Feb
- お久しぶりの集合
  今日は、お友達とのランチ皆が持ち寄ったので、テーブルに入りきれなくて食べきれない何と贅沢で幸せな事でしょう歳をとると、そんなに食べられませんねでも、目は欲しいのです皆で、頑張って食べたのですがやはり、無理でした残ったものは、皆でわけてお土産です捨てるなんて、勿体ないことはしませんよ主婦が6人寄ると色んなものが・・・実は、まだまだ・・・話しに夢中になって写真はそっちのけでしたティラミス、手作り饅頭、ヨーグルトチーズケーキ特製プリン、等（写真を忘れたのが残念）食べきれませんでした(*^-^*)食べきれないなんてなんて贅沢な事でしょう主婦は、片づけるのも早い皆で、手分けしてパパっと終わりましたそれにしても久しぶりの集合だったので積もる話が沢山合ってとても楽しい時間でした(^^♪友達って良いですねしみじみ感じます前回で紹介しましたあのお菓子（バンザイ山椒）持って行かずに我が家で頂きましたしっかりとピリッと山椒の辛みを感じますピーナッツが入っていたのでお酒を飲む方には良いかもしれませんもう、夕食はいらないくらいランチでお腹いっぱいお風呂に入って早めの就寝としようかなぁお休みなさい
17Jan
- ユニークなネーミング
  最近、面白いネーミングが目につきますね私は、生協のネットで買い物をしているのですが先日、思わず吹き出しましたそして、つい買ってみた（つい、のせられた～、いやのってしまった）万歳三唱→バンザイ山椒　よく見るとJapanese pepperと、書いてあるこれが、山椒の事を指しているのでしょうがしし唐辛子は？Japanese pepperじゃないのか？わさびは？Japanese pepperじゃないのか？そう言えば、最近「わさび」は世界中で「Wasabi」として販売されているとか？このばんざい山椒のお味は・・・まだ、食べていないのです💦想像はつきます多分、あんな感じ(*^-^*)そうそう、皆様が想像しているそんな感じだと思っています違ったら、後日お知らせ致します友達と一緒に頂きます話題性があって面白いので話のネタにもなりそう商品のネーミングは話題性大事かも知れませんね
10Jan
- 年明けそうそう
  なんて事でしょう💦インフルエンザらしき風邪うつってしまった先日、友人が酷く咳き込んでいて大丈夫？（インフルでは？と心の声）うん、もう治ったから大丈夫と・・・いやいやその咳かなり酷いじゃんでも、予定通り外出5時間くらい一緒にいて帰宅喉、痛いぞ～不安案の定、体調がおかしいそれから今週は、寝たきりです体力のつくものを食べ水分をとり身体を温めて・・・とこれ、銀杏（ぎんなん）元気になるらしいたまたま、年末買って置いたもの役立っているまだ、シャキッとはしない悪寒がまだあります生姜湯も飲みましたマヌカハニー何度もなめて喉の痛みと鼻水はなくなりましたサプリメントのビタミン類と亜鉛もごっくんなんとか、私の身体頑張っています皆様も、お気をつけください
02Jan
- 明けまして
  皆様明けましておめでとうございます今年のお正月は高市政権のおかげかとても、さわやかに安心して元旦を迎えられた気がします希望も、持てるような今年は、子供たち家族も一度に来てくれたのでとても賑やかでした今は、例の言葉の通り「来て嬉し、帰って嬉し、・・・」何とやらです帰るときは、皆とハグして少し寂しいような・・・わざわざ他県からありがとう先に送ってくれたお節はあまり手がのびずやっぱり、手作りの煮物や赤飯鍋自家製漬物ぜんざいラム肉のオーブン焼き手作り肉まんなど、手をかけたものが好評でした写真を撮る暇もなく（大きな肉まんは写したはずが保存してなかったようで💦）久々に、わいわいと賑やかな時間でした子供達や、孫たちが仲良く会話している姿は何にも代えがたいです名店から送ってくれたお節毎年、届くのですが来年からは、遠慮しようかなぁ私が楽できるようにと折角の心遣いですが結局手作りが一番ですね残った折角のお節を今から頂きますこれで、一人前ですいくらお正月とは言えこれに、〇万円も使っては勿体ないです当初は、元旦に来る予定ではなかったようで、私だけ様に一人前の物を送ってくれましたがやはり、私も手作りが良いですね少々疲れても動けるうちがはなです食べるてなかったぜんざいも今年は、丸餅ですいっただきまーす円満な穏やかな年になります様に
26Dec
- 久しぶりにケーキ食べました
  ケーキ食べた～私は、生クリームが苦手なので、余りケーキは食べていませんでしたが今年は食べてみようかなぁと２５日シャトレーゼで、一番小さなケーキをGet可愛い～美味しかった💦私にとっては、ちょうど良い大きさでした友達からのプレゼントも、沢山頂きました私も、いくつかプレゼントを用意して孫達にも渡しました帰宅してから、「素敵なプレゼント」有難うと、Lineが届きました私も、頂いた友達にお礼のLineをしました１２月って、特別な月ですね世界中の人が、どんな宗教であろうと他の人の為にプレゼントを考えられる優しくなれている本日２６日は、ファミリーマートでピエール・エルメとコラボのアイスが販売されていたのでGet日本のクリスマスが、ケーキやプレゼントの商戦的な目的だとしてもイエス・キリストの恩恵に浴しているのかも知れない感謝です今日も、衣食住に困らずに生活できて感謝です世界中の戦争が終わって平和になって欲しいなぁと思っていたけれどある記事で、「皆が平和を望んでいる訳ではないだから、戦争はなくならない…」というのを目にしてショック！そうなんだぁ・・・そういう人もいるのね私は、井の中の蛙かも知れない複雑です私は、私のやるべき事を頑張りますまずは、健康に感謝してお休みなさい
15Dec
- 漬物２種類と大根葉の振りかけ
  漬物いろいろ白菜が美味しい季節漬物を作りましたまずは、干して塩・醤油・酢・砂糖などを追加ジップロックに入れて簡単にできました美味しかった～続いて、大根の葉の佃煮を作りました最初は、こんなにこんもり、たっぷりさあ、味をつけていきます煮詰めていきますかなり煮詰まってきました出来上がりました～お昼ご飯に頂きますThe　日本のごはん　さあ、次は「藤くるり」大根を漬けましたこちらは、甘酢漬けにしました折角の紫でしたが白砂糖ではないので残念な色にでも、味はいい美味しいですそして、嬉しいことに立派な「どんこ」頂きましたお正月の煮物に使わせて頂きます楽しみ
28Nov
- コントラスト
  美しい空当たり前ではない、美しい空空の青と、木々の色のコントラスト美しいこの地球のどこかは灰色の空となり戦争が勃発している悲しい現実PM2.5の汚染した空気に悩む隣国人憧れて移住してくる方もいらっしゃる中日本人に生まれた事にもっと感謝しなくちゃですね美しい四季赤みを帯びていく葉っぱと空の青枯れ木も味わいが黄色く色づいた葉赤く色づいた葉日本って本当に美しい美しいと感じる感性を与えられている事にも感謝です
22Nov
- ランチ
  外食ランチ先週の続きです伯母の家に滞在中は毎日一緒にお出かけこの日は、お蕎麦屋さんオーダーを聞きに来た人が店員「何玉にしますか？」私「ええええ天ぷら蕎麦」店員「1、1.5、2、2.5…」私「2玉でお願いします」とっさに、言ってしまった伯母「そんなに食べられるの？」分からない💦正直、一人前頼んで何玉って聞かれたこと初めてどんな大盛りが来るのか…ドキドキ1玉がどの程度の大きさか？従妹が、この辺りではそう言う注文の仕方をするとの事始めに教えて欲しかった来たのはこれ中は、ぎっしりではなかったのでホッそれより、天ぷらがでかい天ぷらは、残ってしまったごめんなさい半玉ずつ注文できるみたいです従妹は、つけ麺（うどん）後からいらした三人組のお客様がなんと、一人３玉と注文従妹と、顔を見合わせた💦そうなんだ・・・皆さん、そんなにお蕎麦が好きなのね次の日は、IKEAでランチ美味しかった全部、伯母がおごってくれましたこの年になってもおごってもらうなんて何だか、照れくさい伯母にとっては、可愛い姪ということで遠慮なくごちになりますありがとう成田山では、たい焼きも中身は、サツマイモの餡でした美味しかった～夕食は、私も伯母や従妹が好きなものを作りましたサンマのくぎ煮と海苔巻きが食べたいとの事で作ったのに、わいわいしている間にいつもの事ですが写真撮るの忘れました４泊５日楽しい時間でした従妹の家族にも感謝です
19Nov
- 久しぶりの遠出
  ４泊５日久々の遠出をしてきました。従妹の車でGO東京から千葉まで車では、遠かった💦９１歳の伯母に会いに行きましたとても元気そうで安心しましたが足腰は弱っていてヨチヨチ状態それでも、杖をついて成田山金剛王院新勝寺へもちろん、この階段は登れません私だけ登ってきました空が青くてきれい一部、工事中でした帰りは、スカイツリーが右手に仲の良い親戚って良いものです一緒に夕食作ったり夜遅くまで語りあかしたり久しぶりに童心に戻りました送り迎えをしてくれた従妹にも感謝です
06Nov
- 今晩の栄養たっぷり簡単夕食
  今日の夕食は先日、作って冷凍保存して置いた発酵あんこたっぷりのバケット＋オリーブオイル＋ちょい足しバター濃厚なギリシャヨーグルト＋ブルーベリーお友達が家庭菜園で作ったサツマイモを頂いたので細切りフライしましたこれだけで、たんぱく質、カルシウム、ビタミンＢ・Ｃ・Ｅ、カルシウム、食物繊維、アントシアニン、ポリフェノール、ミネラル、乳酸菌などしかり栄養が取れて満腹感もあり大満足です発酵あんこの作り置きは二回目ですお友達にも差し上げたのですが砂糖が入っていないのに「米麹の発行で天然の甘みがこんなにもでるのね」ととても好評でした糖尿病の友人や高血圧の友人にはとっても喜んで下さり今度は、作り方を教えてと・・・本当に、お砂糖や甘味料は一切使用していないんですよ最近は、寒くなってきたので大根が、甘みがあって美味しいですね簡単なつぼ漬けのお漬物も作ってみましたとても簡単なので次回、ご紹介したいと思います今日も一日お疲れ様でした。お休みなさ～い。
03Nov
- 天高い空
  天高く・・・先日、隣人のお宅におすそわけをお届けした帰り道ふと、見上げると青い青い空天が高くとても気持ち良い～思いっきり深呼吸とても気持ち良くて高い青空パシャリ紅葉もチラリ美しい　藍色の空吸い込まれそうこのまま空に昇って行けたなら
28Oct
- 孫と豚汁
  あったか豚汁孫たちが遊びに来てくれました孫のリクエストにお応えして豚汁を作りました。具材はさといも人参厚揚げごぼう豚肉椎茸長ネギお味噌生姜クラフトオリゴ糖（ほんの少し）等、皆様のお宅と同じみの食材です今回は、こんにゃく買い忘れました褒め上手な孫たち「う～ん、うまい！　これこれああ、美味しい！」「ほんと、美味しい上手よね」「バーバの味好き」なーんて、言っちゃってくれますそう言われると又次のリクエストも頑張ってしまうスリムな孫達ですが三倍もおかわりして驚きですそんな、細いお腹のどこに入るの？ご飯に少しもち米を入れて炊いたのでもっちりご飯の出来上がり肉厚の鮭も焼いたのでご飯が進むすすむとペロリと食べて気持ちの良い食べっぷり食欲が減ってしまった私には見ていて気持ちが良い後かたずけも綺麗に済ませてくれました「大きくなったなぁ」としみじみ・・・最近では、必ず来る前に「何か、買ってきて欲しいものなーい？」と、連絡をくれる様になり気遣いができるようになり大きな進歩です今回の、手土産は大きな柿です甘くて、とても美味しかった今回は、恋バナとやらも少々聞けました恋愛はまだ、した事がなそう恋に恋している段階の憧れ状態純粋な夢物語で微笑ましく思えましたこれから色々な事を経験していくのでしょうね複雑な思いのバーバですがほっこりした一日に感謝です

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