季節外れのお話になりますが、
Christmasまえの話しから始めさせて頂きます
クリスマス前に娘がナショナルマーケットから
ラム肉を送ってきてくれました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240105/22/8pmiikoteko/c0/8d/j/o4153475315386000816.jpg?caw=800)
骨付きラム肉です
ラム肉は、くせがあって嫌いな方もいらっしゃいますが
ハーブを使って新鮮なものを調理すると
とても美味しいです
Christmasに会えないからChristmasっぽい
色んなものを、送ってきてくれました
生のお肉とハーブも一緒に入っていました
流石、料理上手な娘
何の材料が必要なのかを知っていて
同梱されていました
ハーブをすり込み、ニンニクとローズマリーを上にのせて
オーブンでゆっくり焼き
骨の間から横にナイフをいれて5つに分けました
良いお肉だったので、固くしたくなかったので
慎重になりましたが
心配なく、柔らかく臭みもなく美味しく出来ました![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
本当に、久しぶりのラム肉で
美味しゅうございました (*^-^*)
送ってくれた娘と、旦那様に感謝です
早速、お礼のLINEしました![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
有り難いなぁ、幸せだなぁと感謝![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
お正月には、次男からおせち料理が届きました
そこに、お雑煮とお刺身とご飯を添えて何と
豪華な元旦料理でしょう
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240105/23/8pmiikoteko/22/ad/p/o1069064015386014883.png?caw=800)
感激して味わっていると
地震速報
えええ~!
元旦早々なんてこと ![門松](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/291.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![プンプン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/013.png)
映し出される画面に驚愕
東北のあの日の津波が蘇りました
地震と津波
自然の力は恐ろしい
今、能登半島では食糧も水も満足に行き渡っていないとか…
なのに、自分だけ良い思いをして申し訳ない気持ちになり
どうか、一人でも多くの方が救われますようにと祈りました
そして、早速東北に在住の友人にも連絡
幸いなことに、揺れたけれど大した事はなかった様子
ひと先ず安心
でも、・・・
複雑
何か起きるかわからない
いつ、死ぬか分からない
だから、大切に生きよう
これからも、真面目に生きていようと思います
死は、年齢の順番とは関係なく訪れます
もっと、毎日を大切に生きようと思います
愛する人達には、愛を伝えておこう
いつか言おうと思ってたとか
ならないようにしたい
感謝も、思ったら直ぐに伝えよう
「ありがとう」
って
今年は、元旦から気が引き締まる始まりとなりました
今日も、1日に感謝して
お休みなさい
暖かい布団の中で眠れることにも感謝です
硬い床の上で、寒さに震えている
被災者の皆様に
少しでも早く、救助の手が届きますように ![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)