こんにちわ！
ヨダメ、
ことヨダメグミ
です！
去年の年末に、
ふるさと納税で大量の無農薬レモンをもらい、
食事にかけるくらいしか実は使ってなくて、
ようやく、レモンさばきにとりかかりました！
無農薬じゃないと作れない、
はちみつレモンーー
しかも、
実ははちみつレモンって、
乳がん抑制作用
美肌効果
脂肪燃焼効果
免疫力アップ
便秘解消
、、、、、、、、え！
いいことしかないやん！
そして、詳しくはこちらのサイトチェックしてみてください！
詳細が書いてありますよん。
しかし、
私は一杯ずつの作り方ではなく、
大量に作る作り方でやりたかったので。
独自の方法で笑、
はちみつレモン仕込みましたよー。
はちみつレモン500ml容量 ガラス容器 1個
大きめ無農薬レモン 一個
海外産は農薬が洗っても取れないとの噂が、、、
はちみつ 400gくらい
まず。
ガラスなどの保存容器を沸騰してるお湯で、
5分くらい茹でる。
煮沸消毒！
レモンを30秒くらいお湯で茹でる。
表面の汚れを取るため。
長すぎると火が通ってしまうので注意！
水気を拭き取り、
5mm厚さくらいにスライスする。
ここでタネは面倒だけど取った方が、後々楽です。
そして、容器の半分くらいまで、
こんなかんじでぎっちり詰めていく。
そしたらば
はちみつをレモンが浸かるくらいまでいれる。
そして、またレモンを詰めてく。
→はちみつを入れる。
これで、完成
ちなみに、
私は欲張って詰めすぎました笑。
こんなに詰めるとこぼれます笑。
冷蔵庫で１日くらいおくと、
レモンの水分が出てきていい感じになります。
時々混ぜてあげてくださいね。
冷蔵庫で1ヶ月くらいは保存可能◎
これ、
ホントーーーに美味しいのでおすすめ！！
お湯で割ったり、
炭酸水で割ったり
焼酎で割ったり
からだに優しく美味しいドリンクが楽しめますよー