20151214 ゆず&マヌカハニー | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。




昨日絞っておいたゆずと
ニュージーランドのマヌカハニーで
朝のホットドリンク









マヌカは溶けにくいので先に熱湯で溶いておき
ゆずを加えたらすぐにいただきます


このマヌカハニーはしっかりとした
香りでとてもいいお味
たまに薬のような匂いを感じるものにも
であいますが、こちらは飲み物に入れても
邪魔しない逸品


おろし生姜を加えるのも好きです