20150211 お好み焼き | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。




子どもたちが成長し、それぞれが自分の時間を
自由に過ごしています
家族揃って夕食をいただくことができる日は
いよいよ貴重となりつつあります


家族は毎朝、ここ数日間の予定、
夕食食べるか否かをざっくり言って出かけます


ちゃんと聞いているのにけろっと忘れてしまい
何度も何度も聞き直すので呆れられますが
それでもしつこく聞きます


きょうはみんなが揃って家で食べるとなると
おっ!!
となるわけです


せっかくならばみんな一緒に食べるから
嬉し美味しい夕食になるものを
ということで、昨日はお好み焼き


たこ焼きブームが去った後とんとご無沙汰
2年振りくらいでしょうか


今回は広島焼きではなく大阪風
キャベツたっぷりで外はカリカリ中はふわふわ~


最後の1枚は結婚してからこれまで作った中で
一番美味しくできました
何か掴んだ気がします!