20140820 梅干し 天日干し

梅雨が明けてずいぶんと経ちました
お天気予報と相談して、いざ、天日干しです
















1日目
ふっくらとして かわいい梅
初々しい乙女のよう
甘酸っぱい香りにわくわく！
















3日目の本日
梅干しらしい貫禄がついてきたような！
もはや乙女ではありませんね







夕立もなさそうなのでこのまま朝まで干して夜露に当てます
今年は赤しそ漬けにする予定です







あともうしばらく今年の梅しごとを楽しみます







今日はこの後、今年仕込んだみその天地返しをします
そちらも楽しみ！