20140616 梅シロップ

今年も完熟の梅をいただきました
どうしようかと悩みますが、
みんなが楽しめる梅シロップにします


















アク抜き中

















なり口を取り、きれいにします

















私としては珍しく、というか初めて
と～てもアバウトな作り方
何も計らず、お砂糖と氷砂糖を若干少なめに入れました








私が作る梅シロップを大喜びで飲む長男、三男
コンビニで売っている梅系ジュースが大好物な次男








みんなが喜ぶような香り高いすっきり系を目指していますが、
自分で作る梅酒と梅シロップは私には若干甘過ぎる感があります。。









今回はどうかしら？！