20140603 チャーシュー丼 | HIROE Cooking

HIROE Cooking

料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。















リクエストに応えて、
またチャーシュー作りました



















今回はまずはどんぶりで
たっぷりキャベツと共に







お弁当にも入れたいので卵の茹で加減は
やや固めで







大学生になり、新歓コンパだのだで
外食の機会がぐんと増えた長男
翌朝のごはんはがっつり丼
「なんか、久しぶりにちゃんとしたもの食べてる気がする~」







お昼ごはんもお弁当から学食に変わり
一体どんなものを食べているのでしょうか
せめて夜はバイトの従食(従業員食?)はイヤだと
帰宅した0時過ぎに家でごはんを食べています








食べてくれる息子さんがいるうちがハナよ~
とこれまで言われつづけていましたが、
この4月からじわりじわりと実感しております







一瞬一瞬をもっと楽しみながら
家族それぞれの人生と自分に刻んでいきたいと思います