昨日お友達一緒にいただいた、
割烹の鯵丼がとても美味しく、忘れられない
でも、これならきっと作れそう！
と思いチャレンジです
お店ではほんのり酢飯に薬味がたっぷりでした
薬味なら任せてと、いつもの薬味をたっぷり準備
今回はさらにきゅうりの塩もみもプラスして
さっぱり感倍増
（この時はまだ梅雨入り前でした）
＊美しい写真でないのをお詫びします
本当は鯵を買ってきて自分でさばく
つもりでいましたが、お刺身のあじしかなかったため
なんだかすっかり簡単料理になってしまいました
丼のごはんが見えなくなるほど
お刺身をごはんの上にきれいに並べて完成！
のつもりでいましたが、
「酢飯は嫌じゃ」
と言い出す者あり
銘々セルフでちょいちょい乗せに変更
だったらもうと、タイムリミット寸前のアボカド
ものせちゃって、美しさはやや欠ける一品に
でもお味は合格！
1名を除き、
「酢飯イイよね～！うまい！」
次は自分でおろします