20140227 りんご煮活用

前回作ったりんご煮は
デザートだけではなく、料理にも活用
















豚のしょうが焼きの甘みに







タレにりんごジュースを入れているレシピを
よく見るので、初トライ！
味にメリハリをつけるため
しょうがはいつもよりやや多め
しょうゆは濃口（自家製みそでできたもの）をプラス







”オレ、これ結構好きだよ”
長男よりいただきました！



















みんなが喜ぶとろとろカレー
仕上げのチャツネ風な使いで







すりおろしとはまた違う甘いカレーに
三男は大喜び！







りんご煮、なかなか使えます！