20130809 蒸し鶏のたれ今週のたれは甘辛しょうゆ系鶏肉のつけだれを煮詰めて蒸した鶏にかけるのはもちろんですが、焼いたお豆腐にかけてちょっと煮詰めるととても美味しいくて、お豆腐二丁があっという間になくなる我が家の定番おかずです。