20130119 味噌づくり 2013版！

いよいよ、待ちに待ったお味噌づくりの季節
今朝、お取り寄せした麹が届きました！






毎年夏ごろには作ったお味噌がなくなってしまうので
今年こそ 2回仕込みたいと思っています！
1回目の今回は麦麹を加えた 新しいレシピに挑戦です















まんまるお豆さん















一晩吸水させますよ









明日は家中がお豆のいい匂いに包まれます
わくわく！