20120119 miso 2011版 | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。

昨年仕込んだ大豆が、





HIROEの美楽るクッキング






やわらかなお味噌になりました。
いい香りです。






HIROEの美楽るクッキング






容器に移し替えて冷蔵保存します。
ゆっくり大切にいただきます。






高く盛って、気分は小さなお味噌屋さんです。






2012版の仕込みももうじきですよ!