お誘いです。
2人分同時にスタート出来ないので
1回づつ作ります。
家中 甘い香りで幸せにつつまれます。
茹でた大豆さんがなんと美味しいこと。
ついついお口に手が。
いつも笑顔のmicaさん
お二人とも「美味しいお味噌になってね～」と
しきりに話しかけ愛情たっぷり。
料理を通して日頃のいいお母さんぶりが浮き彫りに。
終止笑いの絶えないお味噌作りで、
笑いのエネルギーもたっぷり注入されて
健やかなるお味噌になること間違いなし！
これまで食の分野での ”手作り” にご縁がなかった方にも
大きな刺激と作る喜びを知っていただけたかな。
仕込んだお味噌に私HIROEのEをつけて
misoeちゃん、misocoちゃんと名付けて
秋まで大切に育てると大事に抱えていきました。
嬉しくなっちゃいます。
ペーストにした大豆はいろいろ使えそう。
新しいメニューもどんどん湧いてきて
客観的にお味噌作りを楽しんだ、
私にとっても充実した時間でした。
お疲れさまでした。