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光の雫

何気ない日常の何気ないヒトコマ・・・畑のこと、食のこと、ワインのこと・・・。

気がつくとあちこちが緑がかっています。

昨日は××さんにフキノトウをもらいました。



$光の雫-フキノトウ


まずは天ぷら。その次は蕗味噌、あとはきざんで味噌汁にちらす・・・。

という感じで食べようと思います。


苦味がなんともいえず、おいしいですね・・・。

その前の日の野辺山の景色といえば

$光の雫-春の雪


寒々しい景色ですが、春の雪はあっという間にとけてしまうんですよ。

標高差のあるこの地域だから季節の変わり目は冬と春を行ったり来たり、いろんな景色を見ることができます。

体調管理には気をつけないと。

でも私は春眠なんとやらで、毎日とても気持ちよく寝て朝起きるのがつらいです。
私の住んでいる地域は東京電力による電気の供給になっておりますので、値上げの影響もまともに受けます。

水道などの公共料金も値上げをされたりしていて、それも正直納得していない部分もありますが、それでも住民に対する説明する機会を設定して、一定の手続きはあったと思います。

しかし、東京電力ときたらどういうつもりか、まずは企業向けからといいながら強引に値上げをするのではないのでしょうか。

震災後の東京電力の対応に関して全く納得できません。

まず電気代の口座振替は止めようと思います。

支払いについて考えさせてもらいます。

我が家一軒が何をしても、微塵にも感じないことはよくわかってますし、家計を守る者としては電気代も口座振替にすると1月50円の値引きがあって、年にすると600円節約になるのでそのメリットを失うのは痛いのですが、この際そんなことをいっている場合ではないと思いますので。

そろそろ畑の準備を始めようと、手始めに近くに集まっている落ち葉(だいぶ朽ちているもの)

があったので、それを畑に入れようと運びました。


しばらくすると、ときどき話をしている近所の××さんが来て言いました。

「葉っぱはねぇ放射能があるからやめたほうがいいよ・・・燃やしちゃえばいいよ・・・」

私:「・・・。そうですね(燃やしいても放射能がなくなる訳ではないと思うんだけど)・・・。」

という事で、その場を済ませてしまいましたが、なんとなく釈然としませんでした。

××さんは今年は腐葉土を使用しないでやるのかわかりませんが、

腐葉土は産地表示の義務はないようですし、ワインを例にとれば、以前は日本で瓶につめれば、それは

「国内ワイン」という表示ができた時期があったくらいですから、

腐葉土に表示があったとしてもそれはなかなか信じがたいのでは・・・?と私は思うのです。

だったら、自分が採った出所のわかっているもので腐葉土を作ったほうが良いのではないかなと思って

そうしたのですが、こんな風にいろいろ心配しなければならなくなってしまったことも、

ご近所の方とこうゆう「ズレ」が起きてしまうことも、正直腹立たしく、残念なことです。



$光の雫-葉っぱ

※写真はイメージです。