春を開く・フラワーエッセンス

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フードコーディネーター

こころとからだを整える料理家の千佐子です

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初めての体験。

フラワーエッセンスのワークショップに参加しました。

上野・不忍池のほとりで瞑想をしたり

自分に必要な植物と対話したり…

とても心地良く、全身の疲れやたまったものが

抜けていくような感覚。

ナビゲーターの田町まさよさんのお話に引き込まれました。

皆さんで作ったフラワーエッセンスは、お持ち帰り。

帰り道、ご先祖様にお供えして、祈り。

自分のオーラにふりかけたり、場の浄化にも使えるので強い味方になりました。

翌日は、フラワーエッセンスを携えて近所の公園を早朝散歩。

遠くに行かなくても、足元を見れば

こんな豊かな自然に囲まれていることに、あらためて気づきました。

植物と対話することを思い出せた、素敵な体験でした。

任務も承ったので
これからの展開がとても楽しみです。

まさよさんが作って下さったランチがとてつもなくおいしかった。

ミキや山菜、たけのこ、自然栽培のお米、食材の持つエネルギーもすごくて
心が震えるってこういうことだ～と感じるお料理でした。
ちょっぴり涙ぐみながらいただきました。

いつもは自分がおもてなしする立場なので、このような体験は貴重でした。

出会えた皆さまに感謝…
ありがとうございました。

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”スポーツ報知”にて
「お魚絶品レシピ」連載しています。

毎月、通常第４木曜日、釣り欄に掲載予定。
次回は第5木曜日・５月31日(木)掲載です。

4月はマダコ

2017年12月8日”スポーツ報知”に甘酒レシピが掲載されました。

甘酒の焼き豚・キャロットラペ・ヨーグルトムース

報知新聞社のHPにて全てのレシピがご覧になれます。(期間限定掲載です)