煮豚。
きんぴらごぼう。
里芋のそぼろあん。
煮汁を作ってストウブでじっくり煮るだけの煮豚です。きんぴらごぼうはレンジで簡単に。里芋のそぼろあんはとろっと胃に優しい一品です。
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かぼちゃと豚肉のごま照り焼き。
もやしときゅうりの中華ごま和え。
わかめともやしの味噌汁。
かぼちゃのおいしい季節です。豚肉とごま照り焼きにして、コクのある仕上がりです。
中華ごま和えはさっぱりと酸味はちょっと少なめでお子さんも食べやすいです。
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タコライス。
春雨サラダ。
枝豆ペペロンチーノ。
タコライスはひき肉を炒めて野菜を乗せるだけでできるので簡単です。
春雨サラダは、春雨とにんじんをさっとゆでます。
枝豆ペペロンチーノは、さやの先っちょを切り落として味を浸み込ませます。
全部で40分くらいでできました。
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手羽元の甘辛焼き。
オクラと。みょうがの出し汁漬け。
トマトサラダ。
手羽元は濃いめの味付けでガッツリ食べます。出し汁漬けはいくらでも食べられそうな優しいお味。トマトには食欲をそそるタレを使います。
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無限さばピーマン。
納豆キムチ和え。
トマトときゅうりの中華風サラダ。
さばとピーマンも炒め物はお箸が止まりません。納豆キムチにはきゅうりも入れて、ご飯にかけてもおいしいです。中華風サラダは食欲をそそります。
孫ちゃんとお買い物に行って、アンパンマンおもちゃ売り場で一緒におもちゃを選び、とても楽しかったです。
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