鶏団子と白菜のスープ。
きゅうりとちくわのおかか和え。
さつまいものレモン煮。
寒くなったので、鍋物っぽいご飯が多くなりますね。スープには、春雨や春菊なんか入れてもおいしそうです。
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サーモンのパン粉焼き。
やみつきキャベツ。
酸辣湯。
サーモンはトースターで簡単に作ります。
キャベツは見た目は地味ですが、お箸が止まらなくなるおいしさです。
酸辣湯も酸味と甘みのバランスがちょうどよく、おいしくできました。
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八宝菜。
かぼちゃデリ風サラダ。
ちょっと具材は少ないですが、おいしくできています笑
かぼちゃはレンジで加熱して、はちみつ、こしょうで和えるだけで、デリ風、だと思います。
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鶏肉とレンコンの甘辛炒め。
きんぴらごぼう。
小松菜の油炒め。
鶏肉とレンコンに片栗粉をまぶしているので、口当たりが柔らかです。
きんぴらは安定のおかず、小松菜の油炒めは冷蔵庫にあったしめじを追加しました。
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