【フレンチ】2024年ミシュラン１つ星を獲得のレストラン！「トゥールダルジャン東京」高級フレンチ【東京グルメ】
00:00 オープニング・お店の詳細
00:40 場所
01:46 お店について
02:55 メニュー
03:51 実食
03:56 1品目 アオリイカのヴィネグレットマリネ
彩豊かな旬菜のシャン・ドゥ・フルール仕立て
04:42 2品目 リ・ドゥ・ヴォーと車海老のブレゼ ヴェルサイユ庭園風
05:55 3品目 ハタのヴィエノワーズ 新緑の香り グルノーブル風 ムースリーヌ
06:48 4品目 幼鴨のロースト シャトーブリアンソース
香燻クレソンのロワイヤルと旬菜のマレシェール
08:05 5品目 チーズ
08:58 6品目 ショコラマカエのムースとビスキュイ・サヴォア
シャルトルーズM .O.F.香るピスタチオのアイスクリーム
09:40 7品目 トゥールダルジャンブレンド紅茶又はコーヒー小菓子
10:22 まとめ・感想
▼今回ご紹介したお店の詳細
・お店の名前
トゥールダルジャン 東京（TOUR D'ARGENT）
・ジャンル
フレンチ
・場所
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階
・インスタ 
/ tourdargenttokyo
