フラの夏祭りでの発表も終わりホッと一息
今日は子供の習い事の送迎以外は予定がないのでのんびり過ごす予定で
朝から３種類のベーグルを仕込みました
一つ目はマロンクリームベーグル
フワフワベーグルです
正直なトコロ 私、ベーグルってあんまり好きではなかったのですが
なぜか今日は朝からベーグル気分
焼き上がって食べたら・・・？！おいしいぃ～！！
ベーグル 好きだぁ～～～～～！！
子供達もベーグルは固いから嫌いだろうと決めつけていたのですが
なんとなんとすごい勢いで食べてくれて４つあっという間に
なくなってしまいました
あと２種類は
NYチーズケーキベーグルとベリーベーグル
この２種類はモチモチタイプなので１次発酵が６～１２時間のタイプ
冷蔵庫でゆっくり発酵です
夕方焼く予定です～