メロンタルト | 鎌倉パン教室 キッチンスタジオ オルオル 〜kitchen studio 'olu'olu〜

鎌倉パン教室 キッチンスタジオ オルオル 〜kitchen studio 'olu'olu〜

単発レッスン・お一人参加OK!・お子様連れOK!・アクセスは江の電にゆられて湘南の海を見ながら・・・♪


父母に送ってもらったメロン6玉
タカミメロン、ホームビレンス、ユウカメロン
それぞれの美味しさを堪能しました
そのまま食べても美味しいのですがホームビレンスが3玉あったので
せっかくだから色々作ってみよう~っと思い
まずはメロンタルト
アーモンドパウダーの入ったタルト生地
メロンに隠れた部分にはクレーム・パティシエールがたっぷり
ナパージュ塗り忘れちゃったわ;

今日は朝から雨模様で部屋の中が暗くて写真もヘボヘボ;
こういう爽やかなタルトこそ太陽光で写真を撮りたかった・・・

$kitchen studio olu'olu


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静岡に滞在していた子供達が戻って来る予定だったのですが
雨の影響で電車が運転見合わせになっちゃたみたいで明日帰ってきます~
メロンはあんまり食べない子供達ですがケーキだったらどうだろうか???
明日カットして食べます~

あと、メロンシャーベットを仕込みました
どんなだろう
楽しみ!!