【恵方巻アレンジ A to Z Week】/【＃ファミリー】恵方巻 with【C】and【S】①

ラジオネーム「西郷特盛」さんの

【＃ファミリー】恵方巻 with【C】and【S】です。

「恵方巻き C & Sレシピ」

先ずはニンジン(キャロット)と油揚げを千切りにします。
それをめんつゆに砂糖を少し足した物で炒め煮にして

汁気が無くなったら最後にワサビを入れ混ぜ

熱で辛味を消し香りだけ残します。
そこに薬味ネギを混ぜ蕎麦(ＳＯＢＡ)に絡ませて

海苔で巻いたら出来上がりです。