5/30初来店長浜「うどん馳走山石土平◥█̆̈◤࿉∥」アメブロに釣られて

はいこんちはYao8です(*╹▽╹*)
今日もよろしくお願いします(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

そしていつもブログを観覧しに
遊びに来てくれてありがとう😊

この日は日本の3歳頂上決定戦

日本

ダービー！！

の開催😄

今年はどの馬が勝つのか

楽しみ！の前ですが、

馬券は………

賭けません！！

なら今日は、

食べに行こう！！

ってなり、

早速、新快速に

乗って、

滋賀の長浜へ(^^♪

ここへ来たのは、

あるブログに釣られて

はるばるやって来ました(^∀^)

歩いて約数分後

ようやく到着

そう…………

馳走うどん

「山石土平」へ

来店

しました！！

◥█̆̈◤࿉∥

その

うどんと味を求めて(・ω<)☆

店内は勿論満員で

名前を記入した後、

待ってる間、

実際にやって来た

芸能人のサインと

飾りを観覧し

やはり人気なんだねと

実感した後

待つこと10分前後で

店内へ案内され、

待っていたのは

脱サラうどんのブログにて

紹介されたお品書きを

早速拝見(o^^o)♪

文字通り

種類が豊富で

やはり1番人気は

讃岐天ぶっかけ

うどん！

そして

2番人気が

なめらか

プリン！

かなり悩みましたが、

選んだのは

最初に期間限定の

ジェノベーゼうどんと

🍤海老天🦐ぶっかけを

頼みましたヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ"

スタッフさんが

「うどんまとめて同時かそうか時間を空けて

持ってきますか？」と

聞かれ、私は

こう答えました

「んじゃあ10分間隔で

ジェノベーゼを先で後に海老天のぶっかけで

お願いします

」

と頼み、

待ってる間にうどんや出汁の原料

何を使っているかが分かります

成程、かなり厳選されていて

これが美味しさと人気を呼ぶ

ヒケツですね期待が高まるし

ホエェッ！！

使ってる塩が46億年の塩って

初耳です

よほど熟成されているだろう🧐

ほとんどの料理にも合いそう

そして出汁も楽しみで

どんな出汁の世界なのか

これはもう解説が追いつかない

所まで来そう

早速、最初の

1品が到着しました

おお、

待ってました！◥█̆̈◤࿉∥

ドン！

やっべぇ〜〜

これはもう

本格的なうどん版

ジェノベーゼ(*`ڡ´●)

パスタの味にそっくり

んで、来た瞬間の

このバジルの

香りがまた凄くて

食欲を増しそう

では1品目、

頂きます！！( ✧﹃✧)

まず最初は
ゴロッと入った
イカ🦑🦑とエビ🦐🦐

ん？これは
やばいなぁ
イカ結構柔らかくて
弾力もあるそしてバジルソースとチーズが合う
いくらでも食べたいし
私好み

サイゼリアで食べたあの
真イカのパプリカソースを
思い出す

その次はエビ🦐
プリっと、弾力もあって
噛みごたえもある
うめぇ〜！！

そしてお待ちかねの
うどん

え、？ちょっと待って！！

これ
かなり合うぞ！！
嘘！？
うどんにも
合うんだね！
ジェノベーゼって
正直脱帽(゜д゜)

こんなに美味しんだね
アレンジって
うどんにもしっかり
絡んでるし
その本来の塩加減と
小麦の味が引きだっていて
当然ツルッと喉越しも良い(๑´ڡ`๑)
良し、次は
厳選されたブレンドの
出汁を少しだけ
試しに飲んでみると……
うわっ！？ヤバっ！
これは美味いし
そこまで濃くもなく
薄くもなく深い
いくらでも飲めそうな
感じでこれが
人気を呼ぶ出汁で
これを求めてる客が
あとを立たないって訳ですね
では残りの半分に
ドバっと

早速1口すすると、
えっ！？
待って！！
めっちゃ合うじゃん！これ！！
出汁と混ぜたらこんなに
マイルドであっさりしていて
出汁とバジルソースって
相性抜群なんだね
また食べたいですね(^^♪
数分後に完食し
1品目ご馳走様でした

その10分後
2品目が到着
ドン！！

「お待たせしました！！

出汁をかけて
お召し上がりください♪」

ようやく来ました(^∀^)ゞ
これも人気は変わらない
ぶっかけうどん
そして天麩羅は
揚げたてで
うどんは茹でたて
これは期待大
では2品目

頂きます( ✧﹃✧)
早速海老天🦐🍤
から

うわっ！！

さっきのエビといい、
こっちのエビは
さらに弾力もあって
プリっとしていて
衣も味が付いて、
そのままでも美味しく
食べられる
その次には画像はないですが、
ししとう天
辛っ！けど、
美味しい😋
その次はかぼちゃ🎃
かなり糖度があって
柔らかい

その次は
さつまいも🍠
ヤバっ！
これねっとりして
おまけに甘さもかなりある
んん〜たまんない

その次は
いよいよ
うどんを実食

先ずはそのまま
ズズっとすする( ✧﹃✧)
ああヤバっ美味いぞこれは
そのままでもいいくらい
最初に小麦と塩の味を
少し堪能するのも
このうどんの味を
知って楽しむのが
醍醐味で
麺は打ち立て茹でたてで
喉越しとツルツル感がもう
たまんなく最高(*๓´╰╯`๓)♡
ここからはブレンド出汁を
ドバっとかけてもう本番

う〜〜〜ん
やっぱり混ぜると
超美味い(´౿`)♡
あとの大根おろしと
🍋れもん🍋が
出汁にしっかりと合って
ぶっかけの真骨頂であってもう
サクッとあっさりと食べやすい
おまけに天麩羅にも合う
アアァァ〜〜！！
たまんねぇ！！
(カイジ風)
食べてあれから数十分後
腹は8分目の量
丁度いい感じで

ご馳走様でした
(o^∀^o)

アメブロをいつも書いている
店主さんに

アメブロやってるYao8ですペコッと
(▰╹◡╹▰)
めっちゃ美味しかったです！
ジェノベーゼとうどんってこんなに
合うんですね！！(´౿`)♡
正直脱帽しました！
ぶっかけうどんがかなり美味かったし
うどんの喉越しとツルツル感が
他のうどんよりも質が違いました(*´▽｀*)
アメブロいつも観覧しに観に来ているので
応援してしてます
今日は来て良かったです😊