最高~『中ちゃん』
blogに『中ちゃん』の事を
書いたら反響が多くて
勇人が補足・書き足し‥
『中ちゃん』は?
店主の中ちゃん一人で切り盛りしてる
店内は七畳の広さで
カウンター席のみ‥
開店した35年前は
鉄板焼き&ラーメンでスタート
現在は鉄板焼き&煮物&刺身
最初の注文は
メニャーの書いてあるカードに
自分の食べたい名前に丸を書いて渡す
次の注文は口頭でOK

オススメは、
①
「車海老の刺身」
(おかくづの中で動いてる)
動かないと鉄板焼きの半焼きでしか
客に出さない‥‥
食べた後のしっぽ&頭は、
後で塩焼きにしてくれる
②
「アワビの刺身」
魚屋で売ってるのより
大きさ二倍&安い
③
「金目ダイの煮付け」
丸ごと一匹です
④
「ウニクレソン」
カウンター前の鉄板で
クレソンを素早く蒸し焼きにして
ウニを合わせて出来上がり
フランスパンのスライスがついてるから
ウニクレソンを載せて食べます
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
店内には、
ツアーで来た時は来店する
『浜田省吾』
『SOPHIA』
いづれも店内に飾って有るボスターに
サインがあるよ♪♪♪
↓↓↓↓↓

『浜田省吾』のサイン入りポスター♪
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