こんにちは♡

 

 

12月に入り寒さも本格的になってきましたね

 

外出時はコートもさることながら

 

 

 

足元の暖も大切な時期です

       

              特に足首を冷やすと下半身の冷えは急上昇します!!

 

 

 

そこで私のワードロープに欠かさないのがブーツなわけですが♡

毎年、この時期の

足元の衣替えは幸せな行事♡

 

 

 

元々、洋服が大好き

高校生の頃から

「ファッション通信」を欠かさず観ています

 

コレクションを見ては

感激して泣いたりするファッションオタクなんです。。。笑。

 

 

          ファッションのお仕事に就きたかったのですが

                        実家の事情で進学を断念し。

                            一時は人生を脱線しました。。。笑。

          

 

そんな事もありましたが

私のファッションへの情熱は全く薄れず♡

仕事をしながら服飾の学校へも行き♡♡

好きになる一方♡♡♡ 

 

ヾ(o´∀`o)ノ ♪

 

 さて。靴の話に戻りますが

      私の靴達はだいたい短くて5年選手。

    長い物で15年目くらいです。

その間、手入れとメンテナンス欠かさず行います。

 

 

 

ファッションは人の印象を作るものですが。

 

その中で、はその人の愛情を表すと言われます。

 

 

 

確かに!

 

   バリバリのスーツを着たビジネスマンの足元を見たときに靴紐がほどけていたり

                          靴の手入れができていなかったりすると。

                          なんだか心もと無い印象。

                          残念ながら何かを任せたいとは思いませんネ。。。

   

                               

女性もしかり。

 

  かかとのすり減ったヒールや汚れたままの靴

  気候に合わない靴を履いていたり。

  せっかくヒールを履いていても

  サイズの合わないとか歩き方がオカシイなんて。。。

  自分を客観視しようよ!!なんて心痛くなってしまいます。。。

 

 

さて

 

ここで大切なのは♡

必ずしも高価な靴を履く必要は無いという事です。

 

手入れをしている事。

自分の印象に合っているのか。

無理な背伸びをしていないか。

他人が脱いだ靴をそろえてくれる時に不快ではないか。

足に合ったものを履いているのか。

 

等という事です。

 

 

 

足は自分を運んでくれる器官です

自分のこの部分を大切にしてこそ。

は、良い出会いや、素敵な場所へ連れて行ってくれます。

 

          

                      だから、足を守る「靴は特別な存在」なのです♡

 

 

 

今日は。

お家に帰った時に脱いだ靴を今一度よく見てみましょう。

靴と同じようにあなたの心もクタビレていませんか?

 

 

靴はプレゼントをするとその相手が去って行くという迷信もあるので。

自分で調達しなくてはいけませんね♡

 

クリスマスには、

自分へのプレゼントに

似合う靴を購入してみるのは如何でしょうか (*^^*)

 

ステキな靴の習慣はきっとあなたを幸せに導いてくれます ♡

 

 

 

 

今日も最後まで読んで頂きありがとうございます

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは (*^^*)

 

 

 

グルテンフリー置き換え常備食

 

だんだんバリエーションが増えてきましたね♡

 

 

 

今日のメニューは「餃子」です(^^)/

 

 

私は最初市販米粉の餃子の皮を使っていたのですが

 

冷凍保存をすると焼く時に皮が溶けてきてしまい。。。

 

どうしても破れてしまって上手に焼けず

 

 

( TДT)。。。かわいそうな餃子になってしまう為

 

「ライスペーパー」に切り替えました

 

   

ライスペーパーは保存が効くのでストックができて便利。

 

 

凍ったままフライパンにのせても!

 

しっかり油をひいて焼けば

 

破れにくく焼いた時にフライパンに焦げ付きません♡

 

冷凍してもモチモチパリッと焼きあがります

 

 

 

 ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

 

でも、いても、げても良いので応用も効きますね♡

 

今度、してみようとも思っています♪

 

 

♡ ♡ ♡

 

今日は無農薬パクチーがたくさん手に入ったので

 

パクチー・ニラ・キャベツ・鯖の水煮

 

 

を具にしてタイ風にしてみました♪

美味しい (((o(*゚▽゚*)o))) ♡ ♡ ♡

 

 

通常の餃子の大きさくらいに作る時は

 

1枚を半分にカットをしてからふやかすと丁度良いです♡

 

 

 

タレは自家製のニョクマム

 

<材料>

 

青唐辛子の小口切り(好みの量)

ニンニク粗みじん切り(好みの量)

※私はだいたい (唐辛子 2 : ニンニク 1 ) くらいの目分量 です。

ナンプラー適量

 

 

 

<作り方>

 

切った唐辛子とニンニクを瓶に入れて

 

かぶる位までナンプラーを注ぐ

 

1週間ほど冷蔵庫に保管

 

舐めてみてナンプラーに辛みが移っていれば出来上がり

 

 

 ※具がしっかりナンプラーに浸かっていれば、かなり長持ちします。

我が家では

1年くらいは冷蔵庫に入っていますが大丈夫です♡

 

 

 

♡ ♡ ♡ ♡ ♡

 

 

タイ風なので

ソムタム(青いパパイヤのサラダ)も一緒に頂きました

 

 

 

 

東南アジア米文化なので

 

グルテンフリーさんには狙い目♡

 

外食の時も選択しやすいので是非極めてみましょう

 

 

 

今日も美味しいごはんを食べてくださいネ

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

(´▽`*) 昨日も予定どおり。

 

念願の米粉パン教室に行っていました~♡

 

 

 

昨日は、一粒万倍日の大安♡

 

 

今後の良いご縁となりますように (--) ♡

 

 

 

皆さん、

 

「パンが食べられない」

 

というのは、

きっと平気で食べている人たちの想像以上

寂しく感じる局面に合う事が多いものです。。。

 

 友達とお茶しに入った喫茶店で途中お腹が空いても何も食べられない。

 

 インド料理店でナンを食べられない。

 

 イタリアンは楽しめない。

 

 ランチでパンを選択できない。

 

 サンドイッチが食べられない。ハンバーガーもしかり。

 

 子供に関して言えば。

 

 給食で皆が「オイシイネ」と言っているパンが食べられない。

 

 お誕生会でケーキを食べられない。。。

 

 

                              日常で、皆と楽しめない事と

 

                              これでもかと言うほど遭遇しているのです。

 

 

  大人なら、ある程度は腹を括って過ごせますが。

 

 

 

子供たちは周りが遠慮なく喜ぶ半面で、

 

寂しさや疎外感も大きいのでは無いでしょうか。。。

 

 

 

だから、アレルギーっ子のママ達は皆必死ですね。

 

いつの間にか、自分は皆の輪に入れないと思い込んでしまわないように。。。

 

 

 

♡ ♡ ♡

 

 

今後は私もイベントで

 

親子で米粉のお菓子を作ったりしてみたいと思っています(*^-^*)

 

        

 

     毎月イベントでその月のお誕生日の子供達でケーキデコレーションお誕生会

     をやっても良いですね♡

                         

 

           子供たちが喜んでくれたらめちゃくちゃ嬉しいですね!! 

                                    ♡(´▽*)♡ステキ♡

        

 

 昨日の教室の先生もそんなママさんなのだそう。

 ♡愛情のこもったレシピなんですね (T_T)ジーン。。。 

 

 

 

♡ ♡ ♡ ♡ ♡

 

 

  なんていう事を考えながら

    昨日は小さなフワフワ食パンを作ってきました。

 

               まずはこのレシピをマスターするところから始めてみます(^^)/♪

 

 

今朝は

恋人さんにもらった煮りんごとバターをトーストに乗せていただきました♡

 

 

美味しかった♪

あっちもこっちも愛情たっぷりな奇跡的な朝食ありがとうございます m(__)m♡

 

  

 

 

 

今日も最後まで読んで頂きありがとうございます

 

 

 

 

 

こんにちは(*^▽^*)

 

 

さて、今日は

 

昼間ですが「ビール」についてです。

 

 

 

私は、アレルギー発症前までは、

もっぱらのビール党でした

 

 

ご当地ビールや海外のビール。。。美味しいですよね (*^-^*)♡

 

 

しかし麦アレルギーを発症してしまい。

私はビールを一切飲めなくなってしまった。。。

 

!と思ったらビックリ‼

 

発泡酒ですが、麒麟の「のどごし生」だけは

 

大豆が原料である為飲めることを知り。

 

    

自宅に常備されています (´▽`*)♪ぷしゅー

 

 

それ以外は現在はワイン派に転向

 

因みに

世界には麦以外の原料でできたビールがいくつか存在するそうですが、

ビールとは思えない代物である様です。。。

 

そう考えると

麒麟さんは物凄い技術を持っているということになり

世界的シェアがあっても良いくらいですね♪

 

 

お酒自体は

体にとって良いことは1つも無いのですが、

心が必要とする事もあり

 

 

私は理解した上で楽しむことにしています (^^)/

 

 

他には、麦焼酎・ウィスキー・バーボン・マッコリ(物により)は飲めません。

 

アルコールはアレルギー反応を助長させる為。

充分に厳重に注意が必要となります。。。が。

 

 

やはり、大切な人との楽しい時間は大切

楽しく体に優しい物を選択して

 

心もデトックスしましょうね♪

 

 

陶芸の先生に頂いたおつまみで一杯 (^^)/♡

 

 

 

今日も最後まで読んで頂きありがとうございます

 

 

 

こんばんは☆

 

初めての夜投稿です(*^-^*)

 

なんと!

明日は念願の米粉パン教室!!

に参加してまいります♡♡

 

 

上手にできるかドキドキ♡ ですが♪

 

堪えきれずに予告投稿してしまいました (゚∀゚ノ)ノキャー♡

 

投稿は明日以降となりますが♪

初めての米粉パン作りレポートをお楽しみに♡

 

お休みなさーい☆