自家製麺No.11へ
月曜日〜土曜日、10:00〜11:00の限定でジャージャー麺か始まりました。
そのジャージャー麺を目当てに訪問です。
10:00じゃさすがに早いよな〜と思い、できるだけギリギリに行こう！と思ってました。
池袋駅に10:35到着。
！！？？
徒歩じゃ間に合わなくね？
痛恨のミス。
よってタクシー発動。
痛恨の出費。
10:45到着。
先客1人のみ。
手指消毒をして扉を開けると
「来ると思ってましたよ〜」と店主さんからありがたいお言葉(笑)
メニューはジャージャー麺900円のみ。
他の通常メニューは売り切れランプがついてました。
通常メニュー目的の方は、11:00まで外で待機するそうです。
店主さんと会話しつつ着丼を待ちます。
麺、肉味噌、水菜？ネギ、ゆで玉子、糸唐辛子という層でした。
混ぜるとこんな感じ。(普通)
肉味噌は甘めの味付け。たっぷりのってました。
麺は普段のものですが、柔らかめに仕上がっててモチモチ食感でした。
非常に美味いです！！
ネギ、糸唐辛子も良いアクセントになってました。
玉子も箸休め的な役割でしょうか。
途中でブラックペッパーをかけると、ジャブくらいの良いパンチが入ります。
より美味いです(^^)
麺量聞くの忘れましたが、サラッと食べ終わりました。
もう一杯食べれるかなぐらいの余裕があったので、朝一でも大丈夫かなと思われます。
ごちそうさまでした。
【本日の雑談】
自家製麺No.11の通販、汁無し麻婆という商品があるのですが(不定期販売)
めちゃくちゃ美味しいのでぜひ食べてみてほしいです。
ではまた！！
