[まぜそば]
奈良市の三条通りに2023年12月11日にオープンした【麺屋 侍】
田原本町の【屋台ラーメン 走麺屋】監修のお店として誕生しました。
12時頃にお店へ。
カウンターのみの店内には弓矢を打てる場所も併設されています。
メニューを見て
まぜそば 1000円
を注文しました。
まぜそばが到着。
麺は、
中太麺。
モチモチとしてタレと油と絡められています。
トッピングは、
台湾ミンチやニラ、ネギ、卵黄魚粉など。
底からよくかき混ぜて…
安定型の台湾まぜそばで、辛みはさほどなくジャンクで中毒性があります。
味の濃さなども適度で万人ウケしそうな
おいしいまぜそばです。
安定型の台湾まぜそばで、スープとライスも付いていました。
観光客で外国人の方も多いエリアなので、そちらがターゲットですね。
ごちそうさまでした。
[まぜそば]
評価
★★★☆
３.５
麺屋 侍
奈良県奈良市下三条町43-1
不定休
11：00～15：00
17：00～20：00