支那そば 一力

[ラーメン]




福島ラーメン遠征！
いわき市を訪れたこの日、向かったのは【支那そば 一力】
“ラーメンの鬼”として知られた故・佐野実氏直伝のラーメンが頂ける自家製麺のお店です。



13時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。

券売機があり
ラーメン 800円
を購入しました。
カウンターやテーブル席のある広めの店内。



ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
しなやかでハリのある
おいしい麺です。


スープは、
動物系×魚介の醤油。
醤油が心地よく香り、味を纏めます。
乾物などの魚介の印象が強く、出汁感もよくしっかりとした完成度。
おいしいスープです。


トッピングは、
チャーシューやメンマ。


王道の支那そばやリスペクトの味わいをいわき市で伝えるお店ですね。
ごちそうさまでした。




[ラーメン]
評価
★★★☆
３.３


【支那そば 一力】
初訪問
福島県いわき市小名浜中町境4-11
定休日
月曜・第３火曜
営業時間
11:00～15:00